连夜加班时
理想的夜宵应该是易于消化、不含过多热量、具有丰富的维生素和蛋白质食物。若工作结束后吃夜宵，则应选择易消化，不会加重胃的负担的食品，如菜粥、蛋花汤、馄饨等。切忌在吃完后就上床睡觉。若吃过夜宵后还需继续工作，则可随意选择，但吃得太饱容易打瞌睡。经常很晚才吃饭的人，平时应多吃些蔬菜、水果、豆制品、海带等食物。为了治疗失眠，可将山药、红枣各30克煮熟睡前服用。
精疲力竭时
可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果。这类小食品对恢复体力有神奇的效果。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，胚芽米能恢复活力。蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌菠菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃些。疲劳时不宜将鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时，人体内酸性物质积聚，而上述食物属于酸性，会使血液酸性增加，加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水果、豆制品等碱性食物，能使人体酸碱平衡。
日常饮食要自然化
现代的饮食结构讲究方便、时尚、营养、丰富。工作节奏快了，饮食生活丰富了、方便了，但缺少的是天然。我们生活在地球上、自然中，大自然赐予的万物自有它的道理。比如在冬天，人们在吃惯了美味佳肴的同时，何不弄点山药、山菇放在家里，经常配合肉类做菜吃，它可是你常常大鱼大肉之外的又一种美食享受，营养丰富，又可降血糖、血脂，对身体大有益处。
