导读:教你如何自制冷饮?夏季大家都喜欢喝冷饮,市场上很多冷饮都加了防腐剂,对身体健康非常不好,大家可以自己在家做冷饮,下面小编教你教你如何自制冷饮。
夏季来临,市面上出现了更多的冰冻食品,面对这些五颜六色、口味百变的各种冰激凌和饮料,最低档不住诱惑的就是孩子,如何给我们的孩子选择营养的冰激凌和饮料?如何在食用方法上尽量做到不影响身体健康?
夏季孩子如何正确食用冷饮
一、幼儿尽量少吃冷饮。如果要吃也要减少饮用染色剂和香精配出来的饮料,多喝些凉白开或自制的绿豆红豆汤,放在冷藏室半个小时左右饮用,即有凉意又不会温度过低。
二、多吃应季瓜果如西瓜之类的,既有营养,又可以消暑利尿,也可以做成鲜榨的饮料,方便孩子饮用。
三、 适时,不宜在饭前或饭后即刻吃冷饮,以免影响食欲和食物消化。
四、适量,冰激凌每天最多一只为宜;冷饮的摄入量,一次以100ml左右为宜。
五、适度,吃冰激凌或喝饮料速度放慢,细细品味为宜。

六、选择大品牌纯奶油的冰激凌和饮料,而不是牛奶味的,减少反式脂肪酸的摄入。
七、选择正规厂家在有效期内的冷饮,以免操作不规范,造成食物中大肠杆菌等细菌含量超标及食品添加剂添加超标等,危害身体健康,甚至食物中毒。
八、 运动后忌大量吃冷饮。运动后体温升高,咽部充血,胃肠和咽部受刺激后容易出现腹痛腹泻、咳嗽以及其他症状。
九、一岁之内的婴儿胃肠道功能发育尚未完全忌食冷饮。
冷饮食品健康吃
不管是买的,还是自制的,进食的方法也要注意才能保证宝宝进食冷饮的安全。
一、控制量:每天雪糕吃一根,酸奶类小杯的一杯,冰果汁类的一小杯,这三种在一天中最好只选一样,常温果汁不算在内。
二、食用时间:在正餐前后一小时不要给宝宝进食冷饮,避免影响食欲和消化。在运动出汗后的半小时内也不要进食冷饮,半小时后先喝些凉白开再进食冷饮。
三、进食方法:从冰箱中取出的冷饮食物要先晾一晾,不要让宝宝大口大口咬着吃,教会宝宝小口小口的含着吃,慢慢咽。如果是可以和饼干碎一起搅拌食用的类型,就和饼干碎一起同食,减少和缓解冷凉的刺激。
推荐自制宝宝冷饮小食:
一、香蕉酸奶棒
原料:香蕉 原味酸奶 冰棍托
步骤:将冰棍托插在剥好皮的香蕉底部,沾匀酸奶,放置在冰箱冷冻室中即可。(草莓、樱桃、橘子等多种水果都可以选用)
点评:香蕉和酸奶的甜味足够满足宝宝的味觉,冰爽的口感可以让宝宝细细的享受清凉,也不会太过冰凉刺激和融化得太狼狈,自然的造型容易让宝宝接受和进食。
二、果干曲奇冰激凌
原料:葡萄干、蔓越莓、低脂曲奇饼、自制冰欺凌
步骤:用勺将自制的低糖低脂肪的冰欺凌一层层刮成小卷,和葡萄干、蔓越莓会宝宝喜欢的其他果干放在一个容器中,再将购买或自制的低脂曲奇饼掰成小碎块洒在冰激凌上,让宝宝一小勺一小勺的享用这并不冰牙的冷饮小食。
三、土豆冰激凌
原料:土豆、淡奶油、白砂糖、柠檬汁、自制果酱
步骤:土豆洗净、煮熟、用滤网压泥,将打发的淡奶油与土豆泥、适口味加入适量白砂糖和柠檬汁搅拌后冷冻一晚,食用时取出挖成小球,淋上自制的果酱就可以让宝宝享用美味又营养的清凉小食了。
教你自制一流消暑冰饮
芒果、西柚、柠檬都是营养丰富的夏令水果,味道鲜美之余,对美眉们的皮肤也大有好处哦!杨枝甘露的色泽更是诱人,喝上一口,会令你爱不释手的。清凉水果捞。美眉们夏日最爱的清凉冰品!五彩缤纷的水果一下子吸引眼球,马上就要大口大口地品尝,再融入铺底的香兰椰糖西米,清新甜蜜的氛围仿佛置身水果之乡。
消暑功效一流的美味冰饮
一、杨枝甘露
一种很特别的口感,酸酸的,淡淡的!西柚主导整个味觉的质感,味蕾不断地徘徊在苦与甜之间,让人难离难舍。芒果、西柚、柠檬都是营养丰富的夏令水果,味道鲜美之余,对美眉们的皮肤也大有好处哦!杨枝甘露的色泽更是诱人,喝上一口,会令你爱不释手的。
材料
芒果5个,西柚120克,柠檬汁一茶匙,鲜奶一杯(约250毫升),淡奶油(忌廉)1/2杯约125毫升,水3杯,糖100~120克,冰粒2杯。
制作方法
1、西柚去皮,按柚子肉的纹理,剥成一粒粒,备用。
2、芒果去皮留肉,用绞拌机搅成芒果汁,加入柠檬汁,备用。
3、糖加水煮溶后,倒进冰粒中成为冰糖水,备用。
4、把所有材料拌匀,置于冰箱中冷冻,即成。
二、海底椰百合西米露
口感椰香扑鼻,百合糯软香滑,西米滑溜,加上点点红豆,风味独特。椰子有很好的美白效果,百合和海底椰性凉,更有镇静的作用,从内调理,还可以预防粉刺和痘痘。
材料
鲜椰汁一杯,海底椰80克,红腰豆40克,西米20克,百合20克,水4杯(约1000毫升),椰糖40克。
制作方法
1、海底椰洗净,切粒。西米浸润片刻,洗净。百合洗净,备用。
2、椰糖加水煮溶,加入海底椰、西米、百合、红豆,一同放入炖盅内以中火炖1个小时。
3、加入椰汁于糖水中,封上密封纸,中慢火炖10分钟,即成。