导读：哪些食物能解暑？近入夏季以后天气非常热，大家要做好解暑和防暑的措施，那么哪些食物能解暑呢？下面小编为您介绍。
入伏以来，各地均感受到热浪滚滚，北京也开启了“高烤”模式。外面焦阳似火，这时伴随暑热相关的一些疾病也随之而来，如：中暑、空调病、胃肠道疾病、过敏性皮肤病等。因此，在这潮湿闷热的日子，大家一定要注意养生，以防疾病入侵。中医专家介绍说，这个时节养生的基本原则是解热防暑、适当进补，食物以清淡、易消化为宜、少吃油腻和辛辣的食物。还要做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒。
三伏天如何防暑降温？
三伏天是一年中气温最高的日子，体能消耗比较大。因此，提高身体素质很重要，以下几类食物可以让你轻松度过三伏天：
1、祛暑清热类，如绿豆、小米、西瓜、荸荠、鸭梨等，可配合同类中药香薷、藿香、芦根、薄荷、竹叶等泡茶饮用。
2、健脾利湿类，如百合、冬瓜、苦瓜等，可配合同类食物白术、茯苓、淮山药、白扁豆等做药膳食用。
3、生津止渴类，如山楂、柠檬、菠萝、葡萄、杏、梅等，同类中药有生地、麦冬、五味子等，可适当选用。
4、益气养阴类，如豆浆、豆腐、木耳等，若配合同类中药西洋参、太子参、黄芪、石斛、黄精等，煎汤代茶服用更佳。
三伏天，大家在防暑降温的同时还要注意这“三多”不妨多做些：
1、多补水
我们每天需要饮用的水在1200~1500毫升左右，很多人也注意到伏天出汗是最多的，所以更应该多补水。但如果经常补充的是市场上销售的纯净水、矿物质水和矿泉水这三种水，未必就健康了。比如，很多厂家生产的所谓矿物质水基本就是在纯净水的基础上人为地加入一些矿物质元素，比如镁元素，这种元素摄入过多会造成钙的流失。
2、适当晒背和腿
夏季防晒关注度很高，且不分男女老少。其实夏季过度防晒也并不好，因为阳光不仅是维生素D“活化剂”，也是天然“保健药”。晒太阳会促进维生素 D的生成及钙质吸收，预防骨质疏松。比如适当的晒后背可以调畅气血，晒晒腿脚有助于祛除体内的寒气。不过夏天阳光比较强，人们最好把晒太阳的上午时间提前一些，下午时间推迟一点。
3、多吃鱼
三伏天天气闷热潮湿，遇到多雨天气人的身体便很容易受湿邪影响，导致身体湿气重，很多人都知道薏米、红豆能祛湿，其实鲫鱼汤也是不错的祛湿佳品。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，开胃、滋补。
结语：
老话儿说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。主要也是提醒大家，夏天的饮食不可凑合，更多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。由于夏季温度高，出汗比较多，会损失许多的蛋白质氨基酸和B族维生素，而面食更有利于补充营养。此外，饮食要做到：多酸多甘、补气去、新鲜干净、补水养生的原则。
夏至吃什么 荐6种清热解暑的食物
夏天天气炎热，很多人因为暑热而不想吃饭，这个时候一定要注意饮食清淡，你知道吃那些食物能够消暑吗?夏至养生食谱有哪些呢?夏至吃狗肉的缘由你知道吗?下面小编带着大家一起来了解一下吧!
1、花菜：生津止渴
它有白的和绿的两种，常吃能够增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时还含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。
2、南瓜：补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
3、菠菜：润肠止渴
可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。
4、金针菇：清热解忧
金针菇可以补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，它也含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
5、莲藕：安神凉血
具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。
6、苦瓜：清热消暑
苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
