导读： 很多人都喜欢吃柿子，事实上，柿子的营养价值确实比较高。如今正逢第八届方山柿文化旅游节开幕，不少市民都会前去品尝一番。不过，一些市民在吃柿子时存在不好的习惯，从而导致身体出一些小问题。柿子每天不要超过两个，接下来由小编为您解读为什么柿子每天不要超过两个呢？
阿伯吃柿子吃出胃穿孔
陈伯是广东怀集人，做完食管癌手术已九个月，定期体检，恢复良好。近期家里的柿子树刚好成熟，喜欢吃柿子的他每天没事就吃几个，一天下来至少吃上十个八个，到第十天，他突然感觉胸部剧痛。当地医院拍片发现：他的胃已经被撑得很大，甚至遮住了肺部。医生怀疑陈伯旧病复发，劝其赶快回广州就医。
据中山大学附属肿瘤医院胸外科郑医生介绍，详细检查后认定：陈伯并非肿瘤复发，而是患上了“胃柿石症”，而且胃已经穿孔。“里面的石头又大又硬，而且他的胃壁缺血严重，导致手术难度陡增。”
短短十天就会让胃部产生大量石头？该院胸外科龙浩教授介绍说，此病在陕西、山西等盛产柿子的地区非常普遍，这种石头不同于泌尿系统结石，可以短期“速成”，而且会导致胃里绞成一团、发生消化道梗阻。“建议市民一天吃柿子不要超过两个，而且最好不要空腹进食，这样才能有效阻止该病发生。”
柿子虽然好吃，但属寒性食物，因此不能多吃。而且柿子的含糖量达10.8%，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很容易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳者而言，应该尽量少吃或不吃。此外，脾虚泄泻、便溏、体弱多病、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者不宜食。
好吃却不能多吃，是爱吃柿子的小伙伴的一大遗憾！由于柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收。且空腹食用易影响胆汁分泌，所以不宜多吃和空腹食用。特别是患有胆囊炎、胆结石，或平时消化功能较弱，有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群更加要适可而止。
1、不要空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，就会造成消化道梗阻，出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。
2、莫吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、这些东西别跟柿子一起吃
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，不宜同食，还容易过敏。从现代医学的角度来看，含高蛋白的牛奶、豆浆、鱼、虾等在鞣酸的作用下，很易凝固成块，生成结石。另外，在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，会严重影响消化功能，给肠胃带来巨大负担。
4、因人而异
柿子中因含10.8%的糖，且大多是双糖和单糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，不宜多吃。此外，体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食。老人与小孩也要少吃。
5、适可而止
一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子或柿饼不超过2个为宜。
