导读：你知道可补水的蔬果有哪些吗？夏季除了“喝水”，“吃水”也非常关键，蔬果中含水量丰富，多吃也可以补充足够的水分哦。下面为您解答可补水的蔬果有哪些。
可补水的蔬果有哪些
1、西瓜
老一辈的人又将西瓜称为水瓜，它的含水量达到95%以上，从美容角度来看，西瓜除了含水之外还含有胡萝卜素、核黄素、维生素C、矿物质和蛋白质等，这些物质具有一同美容护肤功效，其中含有多种氨基酸可具有提高皮肤生理活性，同时西瓜皮中白色的薄片可以润肤、防晒和增白。每天利用西瓜皮中的白肉敷脸可以增加皮肤弹性、减少细纹和增加光泽。
2、黄瓜
黄瓜大家并不陌生，是女性美容、补水、美白、减肥必不可少的蔬果，它的含水量在96%-98%不等。根据现代的研究发现黄瓜中的黄瓜酶能够促进人体的新陈代谢，扩张毛细血管起到改善皮肤微循环的作用，从而能够减少皮肤氧化、干燥和色斑，起到补水、美白和抗衰老的作用。同时，由于在夏季如果体内缺乏水分还会出现便秘、色斑和上火现象，通过黄瓜可以补水、防便秘，从根源起到美肤作用。
3、水蜜桃
水蜜桃的含水量在90%左右，但是古人提到吃桃子能“益容颜”，现代的研究发现桃子是一种营养价值极高的水果，含蛋白质、脂肪、纤维、矿物质和多种维生素等，在传统的中医看来桃子有养人这一作用。现在正是桃子上市的季节，通过食用桃子能够活血、补血、润肠、生津等。但桃子虽好，不适宜大量食用，避免引起腹胀，而且桃子也是过敏源。
4、梨子
梨子的含水量虽然没有达到90%，但是其却有生津止渴、润燥和降火的功效。梨子入肺经，而肺主皮毛，皮肤的是否有光泽、是否水润，受到肺的影响。所以，通过食用梨子也能起到美肤、润肤的作用。而且，在夏季容易上火皮肤生疮，不妨多吃梨子。
5、芦荟
芦荟分为可食用和外用的芦荟，首先吃芦荟可以健肠胃，给提高免疫力。其中的黏多糖可以增强人体的免疫功能。同时，食用芦荟还可以养颜、安神、利咽喉、止渴等。其次，外用芦荟可以补水美容，早晚涂抹芦荟汁可以令皮肤光滑、白皙和有弹性，同时能够改善色斑等问题。而且，芦荟还有收敛皮肤和消炎的作用，改善皮肤毛孔粗大、痘痘、干燥等问题。
6、石榴
石榴虽小，但是却能起到迅速补水的效果，其中除了富含多种矿物质之外，还含有花青素、多酚类物质、维生素C、亚麻油有叶酸等，可以迅速补充水分、抗氧化和锁水。
平时可以通过吃石榴、外敷石榴汁等方法护肤，同时，石榴中的花青素还可以保护眼睛，提高眼睛视力和抗眼部皱纹。现代的一些化妆品中经常添加石榴籽提取物，其目的也是为了补水、祛斑、保湿和抗氧化。
7、芹菜
芹菜的含水量极高，大约在95%左右，平时通过食用芹菜可以起到美白皮肤、抗氧化、促进消化的作用。而想要给皮肤补水，可以选择饮用芹菜汁。
8、白菜
白菜的90%以上是水分，在干燥天气通过食用白菜可以滋阴润燥，改善皮肤干燥，护肤养颜。而同时，白菜含有丰富的维生素C、钙、锌、硒、膳食纤维等，可以起到美白、抗氧化和促进毒素排出的作用。
9、西红柿
西红柿的含水量可能不到90%，但对于不爱喝水的人群来说，通过食用西红柿也能起到补水作用。西红柿汁可以起到补水、解渴、润燥的功效。西红柿中含有维生素B3可以促进胃液的分泌，同时富含的维生素C、维生素E等可以维护皮肤的滋润。所以，夏季当面对皮肤干燥、粗糙时，不妨利用蔬果来补水，既解渴降温，又能美肤润燥。
补水的食物
黄瓜，含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
生菜，含水量95.6%。平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
芹菜，含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。
水萝卜，含水量95.3%。水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
西红柿，含水量94.5%。西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。
青椒，含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。
花椰菜，含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
西瓜，含水量91.5%。西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素，是夏季补水的不错选择。
菠菜，含水量91.4%。菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外，吃1杯（约合71克）菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。
杨桃，含水量91.4%。杨桃属于热带水果，含水量丰富，口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。
草莓，含水量91%。所有浆果都有助于身体补充水分，但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。
西兰花，含水量90.7%。西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C，是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质可提高人体免疫力，有助于清除体内的致癌物。
葡萄柚，含水量90.5%。研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂，缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪，稳定血糖，降低食欲。
饮料补水
一、桃花茶——干桃花（在有出售干花盒香薰的商店均可买到）4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。将这三样置于杯中，用沸水冲泡，加盖，10分钟后饮用，每日可反复冲泡3--4次。这种茶能祛除黑斑，白嫩肌肤。
二、红花茶－－红花、檀香各5克，绿茶2克，红糖30克，沸水冲泡后，加盖闷5分钟即可饮用。每日一剂，会让你的皮肤变得干净透亮。
三、柠檬茶－－将柠檬去皮后切成片（一定记得要去皮，因为柠檬皮汁会令黑色素沉淀），依个人口味添加冰糖，泡水饮用。常饮柠檬茶，会让你的肌肤回复光泽与弹性。
