导读：参橘汤怎么做？人参向来都是养身保健的佳品，如果加上橘皮等，更加能突显延年养颜的作用。但是，很多人不知道参橘汤怎么做。下面就跟小编一起来学习吧。
人参（英文：Ginseng），多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
中药方剂可以说是有很多的种类，参橘汤就是其中的一种。
那么，参橘汤怎么做？
组成：人参12克，橘皮3克，紫苏叶6克，砂糖50克。
制法与用法：水煮熬成汁，去滓澄清，随意代茶饮。
功效与应用：顺气开胸，止渴生津，美容。适用于老年体质弱，因气虚运行迟缓，以致气机阻膈而引起的胸膈、胃虚胀，气津不布，口渴不欲多饮等症。
注：胸脘胀满一症，原因很多，不仅有气滞、血瘀之别，亦有寒、热、虚、实之分。此汤则属气虚而运行迟缓，以致气机阻滞产生的胀满症。多见于老年人，非属此情况之胸满症，忌用。
人参的营养价值
从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙（可以分为三组，即齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组），分别称为人参皂甙（Ginsenoside）-RX（注：X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2），尚有假人参皂甙F11等。皂甙为人参生理活性的物质基础，在分离甙元时，由于稀酸的作用，分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇，人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。
有机酸及酯类有：柠檬酸、异柠檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亚油酸、顺丁烯二酸、苹果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人参酸、水杨酸、香草酸、对羟基肉桂酸、甘油三酯、棕榈酸、三棕榈酸甘油酯、α，γ-二棕榈酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、糖基甘油二酯。
维生素类有：维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素及菸酰胺。
甾醇及其甙类有：β-谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜甙、菜油甾醇、人参皂甙P及酯甾醇。
此外，人参尚含有：腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶；麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。
人参茎叶的皂甙成分，基本上和根一致。参须、参芽、参叶、参花、参果等的总皂甙含量，比根还高，值得进一步利用。
人参适用人群
1、适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
2、实热证、湿热证及正气不虚者禁服。
参橘汤怎么做？人参营养价值高，适合日常补身体。
