原料：茯苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，枸杞少许，红糖适量。
制作方法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥，加适量红糖调味即可。
功效：健运脾胃，渗湿止泻。脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。
茯苓甘平，淡渗利水去湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。
鱼腥草拌莴笋
原料:鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油适量。
制作方法：鱼腥草洗净切段，用沸水焯后捞出，加各种调料腌渍。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成粗丝，用盐腌渍沥水，用葱花、姜末、蒜米一起加入拌匀，浇上香油即可。
鱼腥草的清热解毒、利湿祛痰功效显著，对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
