导读:选配方奶粉要注意什么?配方奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,含有满足宝宝各个阶段生长发育的营养素,是除母乳外婴幼儿食品的最佳选择。那么选配方奶粉要注意什么呢?
虽然孩子一般从6个月大就开始添加辅食,均衡饮食的话,宝宝一般也能能够摄入充足的营养,来满足自身的生长发育需求。但由于宝宝可能存在挑食偏食、或者家长在安排宝宝的饮食结构上不一定合理科学,所以适当得添加配方奶粉可以保证孩子的营养摄入。只是辅食而不吃母乳或者配方奶粉,可能会造成孩子体内优质蛋白的缺乏,还有可能导致孩子微量元素的补足,如缺锌、缺钙。所以,有条件的家长,可以尽量给宝宝喝配方奶粉到3岁甚至7岁,让宝宝在发育过程中有充足均衡的营养。专家建议,配方奶粉最好喝到3岁,有条件的家庭,可以让宝宝喝到7岁。
选配方奶粉要注意什么?
触目惊心的安徽阜阳劣质奶粉坑害儿童事件经媒体曝光后,社会各界极为震动。中国儿童发展中心提出,在选购婴儿配方奶粉时要注意以下问题:
1、价位比普通奶粉高
由于配方奶粉是一种专用奶粉,生产需要大型的自动化设备,科技含量高,一般厂家很难完成,所以,价位一定比普通奶粉要高,如果便宜,肯定是假的。
2、选有实力的外资、合资以及大型国营企业的产品
有实力的外资、合资以及大型国营企业的产品,大都是合格的。这是国家有关部门历次抽查的结果,大家可以放心选购这些产品。一般来讲,国产、进口的配方奶粉并没有原则性的不同,只有些细微的区别,但都能保证孩子生长发育的营养需要。如果经济条件有限,可以选择国产的配方奶粉,价格一般比普通奶粉高出1倍左右。
3、要根据孩子的年龄段选购配方奶粉,不能只看外包装
婴儿ⅰ段配方奶粉一般只适合6个月以内的孩子食用。婴儿ⅱ段适合6个月以上到一岁的孩子,一般要考虑到孩子加辅食的因素。幼儿配方奶粉,适合1—3岁的孩子。越小的孩子,对配方奶粉的要求越高,因为在婴儿早期,奶粉是孩子的主食,是获取营养的主要途径。因此,越是小年龄段的配方奶粉,科技含量越高,价位也越高。
4、注意观察孩子食用后的效果
选定后,一定要注意观察孩子食用后的效果,注意孩子的消化吸收情况,适当做些调整。
辨别优质奶粉,可以从以下3方面看:
1、观察奶粉的颜色
我们可以很明显地发现颜色的差异。需要注意,奶粉颜色不宜过黄或过白,乳白色或乳黄色的会比较好。
2、是否能摇匀
对于奶粉来说,舀出一勺奶粉,如果奶粉没有结块,粉质松散、颗粒均匀的话,那么也算是好奶粉。
如果奶粉结块,有可能是奶粉密封性不好造成的原因,也有可能是奶粉本身比较潮湿。
3、开罐后是否容易结块
干燥的奶粉便于开罐后保存,如果奶粉本身比较潮湿,开罐后就容易结块。我们可以把奶粉放在手指上轻轻摩擦,如果奶粉容易成团并且有较多颗粒沾在手上的话,说明它比较潮湿。
无论国产、进口奶粉都要符合我国标准。我国在婴儿配方食品方面的标准在不断完善,今年出台了新的标准(GB10765-2010),替代了旧的婴幼儿奶粉标准。这一标准是以我国流行病学研究资料、营养状况调查为依据,参考国际标准确定的,既符合国情又与国际标准接轨,而进口奶粉也必须根据我国标准生产才能进入国内市场。

选购奶粉的时候重营养更要重吸收,一款奶粉产品好不好,营养合理是基本的,关键还是要看宝宝的吸收情况。宝宝对奶粉吸收不好的话,往往表现出消化不良(上火),原因可能和孩子体质的适应性、配方的实用性及工艺技术、水溶性有关。
如何为宝宝挑选好的婴儿奶粉
婴儿配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。
市面上的奶粉多种多样,加上被曝光的奶粉安全事件更是令妈妈们担心,到底该如何为宝宝挑选好的婴儿奶粉呢?营养专家表示,挑选好奶粉,一定要特别注意三类事项。
1、配料表
首先第一项要了解奶粉的主要成分。如果注明有生牛乳,那就说明奶粉是使用湿法工艺,就在新鲜牛奶中加入了配方奶粉需要的营养成分,再在最短的时间内加工成奶粉。这类生产方式能保证奶粉营养成分的均衡,而且其速溶性也好。反之,如果标注的不是生牛乳,而是其他的,如脱脂奶粉、全脂奶粉等,就表示产品采用的是干法工艺,是在大包粉中直接添加营养元素,奶粉的均匀性和速溶性都不好。
2、看是否有香精等添加剂
我国法律明令禁止奶粉含有香精等添加剂。很多无量商家为了提升奶粉的口感,会在奶粉中适当的添加一些食用香精之类的添加剂,然而这些成分不仅有害健康,并会对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。专家提醒,在购买奶粉时,要注意看配料表中是否包含香兰素等物质,一般来说,带“香”字的名称都是与香精类似的物质。
3、脂质类成分要注意是否来自非转基因
除了看配方与关注添加剂以外,还有一点不能忽视,那就是脂肪类成分,这对宝宝的营养健康状况很重要。脂肪类添加比重高达20-30%.一般情况下,使用的是大豆油和玉米油,而大豆和玉米是种植最广泛的转基因作物。由于目前关于转基因的安全问题并未达成共识,出于安全考虑,专家建议宝宝尽量避免转基因类的食品、奶粉。
一定要牢记以上三类特别注意事项。除此之外专家还表示,选择奶粉应该全面了解,对生产企业的奶源是否来自自控牧场、企业的品牌、实力、蛋白含量、微量元素等也是挑选奶粉的标准,但专家同时也强调,奶粉最需要关注的是其安全品质,DHA含量、益生元含量等都是其次问题。
消费者在选购婴幼儿奶粉时应注意以下几点:
1、成份
无论是罐装或袋装奶粉,其包装上都应有其配料、营养成份表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。
2、包装
包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装,其保存期限不同。我国规定:马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年,非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,袋装的为6个月。
3、颜色
颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀,有光泽。
4、组织状态
塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。
5、声音
装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见,但可听其声音。摇动马口铁罐,会发出“沙沙”声响,声响清晰。
6、冲调试验
取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。