导读：如何预防儿童偏食呢？偏食是一种不良的摄食习惯，开始多发生在幼儿及儿童时期。那么如何预防儿童偏食呢？下面小编为你介绍如何预防儿童偏食。
如何预防儿童偏食
婴儿断奶以后，味觉细胞就发育完全了。因此，婴儿期和幼儿期的儿童应注意进食各种味道的食品，使他的味蕾感受各种味道，并逐渐适应各种味道的刺激。这样，可使儿童的味觉发育相对完善，也是避免其偏食和挑食的有效措施。
一般说来，孩子们都喜欢味道较甜和较香的食品，因为这些食品不仅适合宝宝的口味，而且在精神上和情绪上都能使他们产生良好的感觉，也是能量和蛋白质的重要来源，而婴儿期较多的添加糖类也是不可忽视的因素。由于婴儿期极少或根本没有接触过苦味和酸味食物，成长至幼儿期对此类味感极不适应。所以，在他们味觉全部完善以前，即母乳期便有意识地让他们接触酸、苦、甜、香、辣和咸味，既可预防今后出现偏食，又可增加各类营养物质。如，添加有葱和盐的鱼汤；放有少量胡椒和辣椒的菜汤；加有老醋的汤面；淡茶和淡咖啡等，都少量给予。随着其适应和年龄的增长，逐渐加量。但应注意，添加这种有味食品时，应以某一味道为主，隔时更换，切不可两种或两种以上味道并重，更不可较长时期添加某一种有味食物。否则，达不到调整其味觉的效果，反而造成偏食其味。
医学专家们认为，偏食糖类可使儿童发胖，出现龋齿，甚至产生嗜糖性精神烦躁症；偏食盐会导致青年期以后的高血压；而各种偏食均有可能造成儿童营养不良，并对其视觉和听觉以及嗅觉的发展都有重大影响。所以，劝告年轻的父母，对婴儿的摄糖量要适当，并适当给予各味食物，使之有良好味感，能在幼儿期摄取人体生长发育必要的各种营养物质，健康成长。
偏食的危害
一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能，感冒等"小疾小病"易反复出现，严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。
偏食宝宝的体重、身高，甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。除对生长发育造成影响外，偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平，两者智力发育指数相差14分。
隐性危害不易被家长察觉，偏食宝宝的轻度营养缺乏和不平衡，特别是宝宝顽固的偏食行为和妈妈焦虑的喂养行为对宝宝心理健康的影响，会给宝宝长远的健康成长带来潜在风险。
偏食的表现
合理、平衡的膳食应该包括这几类食物，也就是膳食宝塔的那几层：五谷加薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、牛奶大豆及其制品。因此严格地说，孩子只有对某一类（或某一层）食物吃得极少或不吃，才算得上“偏食”。在日常生活中，如果孩子出现以下任何一个“症状”，你就应该注意孩子是否“偏食”了。
症状一：每次吃饭，不吃小碗里的米饭或面食，光吃肉就饱了。
症状二：看见青菜，要么不吃，要么含在嘴里咂咂味儿就吐了。
症状三：最爱吃鸡蛋，一天至少要吃三四个，打出的饱嗝都带着蛋味儿。拉屎的时候却总是很困难。
症状四：贪食油炸食品，一次吃的量可以顶一天的饭量。
症状五：就爱喝牛奶、吃酸奶、啜吸“奶昔”，不正经吃饭。
当然，还有光爱吃水泡饭不吃菜等等，他们也属于有偏食倾向的宝宝。应当注意。
