导读：什么时候开始给宝宝吃咸食好？食盐中所含的钠和氯，是人体内必需的无机元素，可起到调节生理功能的作用。 那么，究竟什么时候开始给宝宝吃咸食好呢？
食盐在膳食中是必不可少的调味品，如果没有食盐，各种饭菜将没有味道，会严重影响食欲。食盐也是体内钠和氯的主要来源，钠和氯是人体内必需的无机元素，起调节生理功能的作用。钠、氯在体内吸收迅速，排泄容易，约90%以上从尿中排出，少部分从汗液排出。健康儿童排出量与摄入量大致相等，多食多排，少食少排，使体内钠、氯含量保持相对稳定。但6个月以内婴儿，尤其是孕期不满8个月出生的早产儿，肾脏滤尿功能低，仅为成人五分之一以下，不能排泄过多的钠、氯等无机盐，应避免吃咸食。一般小儿6个月后，肾脏滤尿功能开始接近成人，此时在逐渐添加的辅食中，可酌量给予咸食。
宝宝什么时候开始吃咸食好
6个月前，婴儿的食物以乳类为主，也逐渐添加少量乳儿糕、米粉等副食品。这些食品内均含有一定量的钠、氯成分，可足以满足小儿对钠、氯的生理需要，所以不必担心不吃咸味会对小儿有什么不利。
食盐摄入过多会加重肾脏负担，肾脏长期负担过重，也有引起成年后患高血压的可能。如肾脏有病变，过量的食盐更会引起机体水肿。因此，小儿的食品不宜过咸，仅以满足其食欲感即可，不能以成人口味作为标准来衡量咸淡。健康小儿食盐的用量一般掌握在每天2.5～5克，6个月左右初食咸味时，量宜更少。
孩子眼中的世界，是由黑白到彩色逐渐过渡的；而孩子感觉中的味道，也经历了一个甜咸酸辣苦的接受过程。
婴儿对味觉的敏感，先于视觉和听觉，仅次于触觉。它在母亲怀孕时已产生，出生后，即可感受到不同味道，长到6个月后，就发育得差不多了。只不过，婴儿还小，不知道如何表达，多数时候，只能摆出皱眉、撅嘴的表情，或是通过哭闹抗议。
通常来说，婴儿最早会对甜味比较敏感，也比较容易接受。这主要是因为婴儿天生对母亲的乳汁敏感，而母乳里就含有微微的甜味。此外，甜味食物里一般都含有糖分，口感较柔和，不仅不会对婴儿稚嫩的口腔和胃肠道产生刺激，容易被消化吸收，还能起到补充能量的作用，符合婴儿的发育需求。
在甜之后，婴儿会先接受咸味，再到酸、辣、麻等，最后才是苦味。对此，这与孩子身体发育的生理需求有关。甜味食物多是碳水化合物，能产生热量，属于身体发育的第一需要；咸味食物多含盐分，属于身体发育的第二大需要；酸味食物略有刺激，但有助肠胃消化，能帮助他们更好地吸收营养，因而随着身体需求的不断增加，宝宝对酸味食物也会主动接受；苦味刺激强烈，一般生理情况都很难接受，所以宝宝对它的适应也要等到最后。另外，有专家认为，舌尖到舌根的味觉感应是一个甜咸酸苦的顺序，因而人最先接受的是甜，最后才是苦。
宝宝多大时可以开始尝试各种味道
那么，宝宝多大时可以开始尝试各种味道呢？从宝宝开始添加辅食，即4—6个月后就能逐渐喂食各种味道的食物了。如果过晚，可能会由于刺激不够，导致长大后孩子的味觉弱化，或拒绝某种味道。
由于宝宝对甜味有着天生的接受性，所以可以首先添加咸味食物。比如在粥类辅食中加一点点盐，看宝宝的反应。一般来说，开始宝宝会有些排斥，这很正常。家长可先用勺子让他尝一点，然后慢慢增加。需要注意的是，盐量一定要控制，因为宝宝的肠胃还未完全发育成熟，太咸不仅对肾脏不好，还会导致口味过重，进而在成年后引起高血压等问题。
宝宝接受某种味道的时间因人而异，有的可能几天，有的也可能几个月。家长可以具体观察孩子的反应，一旦没有排斥举动，就可以按照酸、辣、麻、苦（如苦瓜）的顺序尝试下一种味道了。杨健说，品尝的量由少到多，家长可灵活掌握。液体类食物，比如低度酒、辣汤、酸汤、果汁等，都可以先从用筷子蘸着让宝宝尝开始，再到用小勺喝。固体的食物可先磨成泥，一点点喂，再到小块。
儿童不能吃太咸
百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增加，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐增多。最近，儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。
太咸引发呼吸道感染，据调查统计，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，引起水肿。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在。
其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。
第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。
这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。
吃盐影响锌吸收，儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺 锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。除此之外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱（大 酱）、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。
