材料:
猪肝450公克，党蔘20公克，淮山20公克，黑枣20公克，姜片20公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，米酒1大匙
做法:
1.取锅加水煮滚后，将切片的猪肝汆烫2分钟，捞起后用冷水洗净备用。
2.将党蔘、淮山、黑枣用冷水略为沖洗并沥干水分备用。
3.将作法1中处理好的猪肝放入锅中，再将作法2中处理好的药材放入，加水至八分满，后把所有调味料及姜片也一起加入，煮滚后转小火续煮40分钟即可。
番茄玉米猪肝汤的做法
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：142 得宝网
阅读上文:
补肝补血的猪肝食谱（含做法）
阅读下文:
猪脑怎么做熏卤猪脑的做法
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