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猪肉炖粉条和各种做法

2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：164 得宝网

猪肉韭菜饺子

材料:

猪肉，盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜，面粉

做法:

1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净，擦刀切成末;

3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时;

4、把韭菜放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料即可。

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