材料:
剩饭一大碗，腊肠2条，腊鸭腿1只，青菜适量，煲仔饭酱油的汁料：生抽半杯，老抽1汤匙，芝麻油1/2茶匙，白糖半汤匙，蒜蓉1茶匙(后下)，油2茶匙
做法:
煲仔饭酱油的做法：
1.用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开，备用;
2.烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再加入已煮好的酱油，用小火再煮1分钟即可。
煲仔饭做法：
1、腊肠切成薄片;腊鸭腿斩小块，放入煮沸的水里氽烫一下，去一下油味;
2、煲仔一只，把剩饭倒入煲仔里，小火慢慢加热;
3、把切好的腊肠和腊鸭腿，摆放在饭面，沿边倒一点小麻油;
4、盖上锅盖，加热10分钟;
5、把青菜洗干净，放入水里，加入一点油，氽烫1分钟捞起，摆放在煲仔饭的表面
6、最后只要拌上煲仔饭酱油就可以开吃啦!
小诀窍:
腊鸭腿氽烫以后味道不会太咸
