导读：女性预防乳癌吃什么好？乳癌对于女性来说，可谓噩梦。那么女性如何保健呢？女性预防乳癌吃什么好？下面为您介绍。
一、全小麦可抑制乳癌
全小麦包含糠和麸。进食足够的全小麦可以降低血循环中雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。纽约健康研究会戴维教授对62名年龄在20岁至50岁之间的非绝经妇女进行了研究。
在接受调查之前，这些妇女每天吃小麦的糠、麸量为15克，在开始研究之后，他们将糠、麸的量增加为每天30克。1个月时，她们血中的雌激素含量没什么变化，但两个月后，她们雌激素的血浓度下降了17％！尽管这项研究是针对未绝经女性而进行的，但科学家们说，对于绝经期及老年女性，全小麦同样具有保护作用。
二、预防乳癌的其他食物
1、大蒜，不仅可以预防乳腺癌而且还可以治疗乳腺/卵巢癌。这是由于大蒜中富含有一种物质，它对乳腺癌细胞的形成具有明显的抑制杀灭作用，这种物质的功效还在于它能够激活和增强人体的免疫系统，除能促进正常细胞的生长外，还能达到消灭乳腺癌/卵巢癌细胞的目的。
2、芋艿，又称芋头、毛芋，为天南星科植物芋的根茎。民间视芋头为滋补之物，常吃能强身健体。芋艿熟食有补益润燥的功效。近年研究还发现，芋头有抗癌抑癌作用，可增强人体的免疫功能，特别对于乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤及伴有淋巴肿大、淋巴结转移者有辅助治疗功效。
3、番茄，是人们很喜爱的果蔬兼具的食物。近年来研究发现，番茄中含有丰富的番茄红素，能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌，如白细胞介素－2，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。被激活的淋巴细胞又能释放细胞素，如肿瘤坏死因子等，对肿瘤细胞具有杀伤作用。番茄红素又是抗氧化物，可中和自由基，有助对抗乳腺癌、胃癌和消化系统癌症。
4、芦笋，原产于地中海东岸及小亚细亚，常食用其嫩茎，是一种很好的保健蔬菜。芦笋富中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。芦笋的抗癌作用也是近年来人们关注的热点，其抗癌作用仅次于红薯。芦笋含有丰富的维生素和微量元素，用芦笋治乳腺癌、淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌和皮肤癌有极好的疗效。研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。
5、猕猴桃，又叫藤梨、奇异果，维生素C含量居水果之冠，素有“中华猕猴桃，西方草莓”之称。猕猴桃不仅营养丰富，而且是抗癌佳果。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的亚硝胺生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用，尤其适合于乳腺癌、膀胱癌、肺癌、宫颈癌等患者放疗后食用。
6、大枣，可以抑制乳腺/卵巢癌细胞的形成。这主要是因为大枣内含有大量的环式—磷酸腺苷和可提高机体免疫功能的维生素。而且大枣也是女性养颜美容的绝好补品。
7、灵芝，不仅能增强人体的免疫系统，还对乳腺/卵巢癌细胞的形成具有抑制作用，对缓解患者症状，改善生活质量，进一步防止癌症转移和复发均有积极意义。
8、绿茶，除含有大量具有防癌抗癌的维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢多种癌症发展各个阶段的生物活性物质，所以也有助于预防乳腺/卵巢癌的发生与发展，促进患者的康复。
