不锈钢餐具上常有“13―0”、“18―0”、“18―8”三种代号。代号前面的数字表示铬含量，后面的代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料，镍是耐腐蚀材料，镍含量越高，质量就越好。但是镍、铬是重金属，如果产品不合格及使用不当，就会危害健康。
【竹木】
这种餐具本身不具有毒性，但竹木一旦涂上了含铅的油漆，就会被酸性物质溶解，而且剥落的漆块会直接进入消化道。而宝宝吸收铅的速度比成人快6倍，如果体内含铅量过高，会影响宝宝的智力发育。
【密胺】
密胺餐具比较适合宝宝，有5个优点：
1、陶瓷般的手感，质地光滑，无毒无味，符合国家食品卫生标准和美国FDA卫生标准;
2、耐冲击，使用寿命长;
3、耐热性强，可在120℃以下洗碗机内清洗、消毒;
4、保温好，不烫手;
5、化学稳定性好，不易残存食物味道，做成各种颜色均安全。
爱心叮咛，有些不法厂商直接用脲醛类的模塑粉为原料来生产，这种餐具对人体有害。妈妈一定要到正规商店购买，选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、贴花图案是否清晰、不起皱，有颜色的餐具可用白色餐巾纸来回擦试是否褪色等。
