导读：马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草……
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。它是一种很不错的中药。
马齿苋是一种常见的野菜，也是一味中药。中医认为，马齿苋具有清热利湿、解毒消炎、止渴利尿的作用。用鲜马齿苋煎水服用，可以治疗细菌性尿道炎。
做法是：将鲜马齿苋200克洗净、切碎，人沙锅中，水量以高过药面两横指为度，大火煎沸后改小火煎10分钟，去渣取汁。药液待温饮用，天天1剂，分3次饮。治疗急性细菌性尿道炎一般当天显效，可继续服药3—5天以巩固疗效。糖尿病病人不宜服。
中药马齿苋为寒凉之品，在吃之前一定要注意，脾胃虚弱、受凉造成腹泄、大便泄泻及孕妇忌食，忌与胡椒、该粉同食；不宜与甲鱼同食，否则会引起消化不良、食物中毒等症。
