导读：核心提要：高血脂症病极为常见的“富贵病”。一般来说，常见的患者由于吃得好，运动少，血脂高。高血脂症包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高……
核心提要：高血脂症病极为常见的“富贵病”。一般来说，常见的患者由于吃得好，运动少，血脂高。
高血脂症包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症。高血脂症是引起动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对人体的多个器官都会造成不同程度的损伤，主要表现在：肾脏、末梢循环、胰脏、免疫系统、血液系统等。
那么患有高血脂症的患病者在日常饮食营养上有哪些注意事项呢？下面我们就五大点来详细解答。如下：
1、供给充足的蛋白质
蛋白质的来源极其重要，主要来自于牛奶、瘦肉类、豆制品、禽类（去皮）、鸡蛋和鱼虾类及大豆等食品。其中植物蛋白质的摄取量要在50%以上。
2、多吃含很多的维他命、矿物质和纤维素的食物
应多吃鲜果和蔬菜，它们含维C，矿物质和纤维素较多，可以降低三酰甘油、增进胆固醇的排泄。酸牛奶、洋葱、猴头、海带、山楂、绿茶、牛奶、大蒜、淡菜、山楂、豆腐、蘑菇、绿豆、木耳、黄豆、金针菇、玉米、香菇、银耳和萝卜等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒、酒可以抑制脂蛋白酶，可增进内源性胆固醇和三酰甘油。
