孩子营养的“过”与“失”

　　营养素，说“补”不容易

　　我国最新《中国居民营养与健康现状》调查报告显示：我国儿童中营养失衡、营养不良、微量营养素缺乏状况相当普遍。中国十大城市２岁以内的婴幼儿贫血患病率达２４．２％，０岁至６岁儿童缺锌比例为３９％，３－１２岁儿童维生素Ａ缺乏率为９．３％，儿童钙摄入量不足也比较严重，只达到其膳食钙推荐摄入量的１／３左右，而达到标准摄入量的不足５％。

　　王女士的女儿今年５岁，个头比同年龄的孩子高大，饭量也挺大，可检查身体又是缺钙又是缺锌，而且缺的挺多。王女士为此让孩子吃了好多补钙、补锌的保健品，可是将近一年过去了，去检查还是老样子。

　　专家认为，５岁小孩如果生长发育良好，没有偏食挑食，饮食品种丰富，一般不会发生缺钙缺锌。但如果孩子生长发育较迅速，可能会有缺钙发生。如果确实钙锌低，首先可通过食补来解决，仍未见效并出现明显症状则可在医生指导下服用药品类钙剂。

　　据了解，偏食和从不吃粗粮和生蔬菜，令许多儿童缺乏镁、锂、锌、铁等微量元素，产生许多“豆芽菜”和“小胖子”，且影响智力发育。有家长知道孩子缺少某种微量元素后如大难临头，总觉得食补不放心，于是买来许多保健品药品给孩子吃。对此，马沛然教授指出，八成的微量元素是靠饮食进入人体的，与其买各种补药不如调节饮食平衡，进行食疗。除了一些特定阶段、特定年龄，一般而言，通过饮食就可以达到补充微量元素的目的。

　　孩子的健康离不开微量元素和维生素这些营养素，要想孩子健康，就应该保证饮食均衡，因为营养素存在于形形色色的食物中，如果偏食、厌食，就会导致营养失衡。