导读：我们不要在养生这一环节上有意无意地忽略掉我们的大脑，大脑是全身活动的中心枢纽，它的健康在很多常规的体检中是不涉及到的。因……
我们不要在养生这一环节上有意无意地忽略掉我们的大脑，大脑是全身活动的中心枢纽，它的健康在很多常规的体检中是不涉及到的。因此，我们应该更加注意大脑的健康，防止其过早老化或者迟钝。
长期饱食易致大脑早衰和智力减退
1、长期饱食
现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。
2、轻视早餐
不吃早餐会使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久而久之对大脑有害。对此，早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而吃素的儿童情绪和精力下降相对较快。
3、甜食过量
甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机能营养不良，从而影响大脑发育。
4、睡眠不足
大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差只会加速脑细胞的衰退，聪明人也会变得糊涂起来。
