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畏寒怕冷患者的健康食疗!

2017-06-03 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

刺五加醪

原料:刺五加60g,糯米500g,酒曲适量。

制法:先将刺五加拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加水浸泡片刻,煎煮2次,每次40分钟,合并2次滤汁;再将滤汁与淘净的糯米同放入锅中,按常法煮成干饭,待其冷却后,投入瓷罐中,加酒曲,充分拌和均匀,加盖,及至发酵成酒醪。早晚各30ml(2小盅)。

功效:温补脾。肾,强壮筋骨,益气散寒。适用于畏寒怕冷、手足发凉等亚健康状态,对兼有气短乏力、筋骨拘孪者尤为适宜。

姜蒜炒羊肉丝

原料:净羊肉250g,嫩50g,青蒜苗50g,甜椒30g,黄酒、精盐、酱油、湿淀粉、甜面酱、植物油各适量。

制法:将羊肉洗净,切成粗丝,放在碗中,加黄酒、精盐拌匀。嫩切丝,甜椒(去籽、蒂)切丝,用湿淀粉、酱油放入碗内调成芡汁。炒锅置于大火上,油热后煸炒甜椒丝至熟,盛入碗内。锅内再放人油,烧至七成热,加入羊肉丝炒散,再加嫩姜丝、甜椒丝及切段的青蒜苗炒数下,加甜面酱炒匀,放入芡汁,颠翻数下即成。当菜佐餐,随意服食。

功效:温补脾肾,温胃散寒。适用于畏寒怕冷、手足发凉等亚健康状态,对兼有性欲减退者尤为适宜。

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