其他维生素一样不能过量
不仅是维生素E,其他维生素过量补充一样对人体有害。以下是常见维生素的生理学作用及过量后对人体的伤害：
维生素A：可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。过量在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。
维生素D：可促进钙质吸收，进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。
维生素B6：与新陈代谢有关，故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于麦胚、牛奶、酵母、荚豆类、肉类，尤以肝脏为佳。过量服用每天大于50毫克，可引起神经系统副作用，如手脚发麻和肌肉无力等。
眼下由于商家的广告宣传，人们补维生素D、E比较热门。但专家提醒广大市民：补充这两种维生素时，都应当注意不要片面地大剂量补，因为维生素D、E都属于脂溶性维生素，更容易蓄积在体内。健康人群最好通过膳食摄取，没必要花钱额外补充。
