打包族
使用得当饭盒不“毒”
一般来说,加收打包费用的店一般是质地较硬的透明饭盒;不收打包费的一般是白色泡沫饭盒;超市买的快餐一般是塑料饭盒。白领外卖一族对饭盒并没有多少选择的余地。基本上只会选择吃什么,而不会选择用什么饭盒装,盒饭送来了,也不会因为饭盒而不要。
有报纸相关报道指出,通过走访广州一德路几家一次性餐具批发店,发现最便宜的白色塑料环保饭盒,批发价为0.35元/个,透明饭盒批发价为0.5元/个,纸质饭盒批发价为0.45元/个。一家店主透露:“发泡饭盒几年前就不做了。”在淘宝网上有售一次性发泡饭盒,批发价仅0.1元/个。
相关学家认为,并不是所有一次性饭盒都有害,有的是因为使用不当。市场上出现较多的是纯聚丙烯餐盒、复合餐盒、发泡餐盒。纯聚丙烯(PP 代号为5)饭盒安全性较高,耐温可达120℃,可盛装含油及高温食物,也可放入微波炉使用。复合餐盒主要原料是聚丙烯、填充料和色母料,劣质的复合餐盒可能违规使用原辅材料。一次性发泡饭盒主要材质为聚苯乙烯,不耐高温、易吸油,盛装含油多、油温高的食物,不能放入微波炉和蒸屉中加热。
打包族Tips
●“顺口溜”判别质量差饭盒:手捏软绵绵、轻撕就破裂、一闻刺鼻有异味、遇热变形易渗漏、手折就有石蜡印、撕碎入水就下沉。
●最好选择透明塑料餐盒。
●尽量不要打包含油较多、油温较高的食物。
●若对饭盒不放心,应将食物及时放入自家的食品容器中。