冰岛：迷恋游泳。岛地热资源丰富，因此，国民电喜欢在利用地热资源而建成的露天游泳池里游泳，大多数冰岛人出生没几个月，就被父母带到温泉学游泳，上了学，游泳也是必修课。经常在温泉水中游泳，能使人们保持健美的体形和年轻的心态
瑞士：登山滑雪。登山、滑雪、远足是瑞士人喜爱的运动。瑞士七八十岁还在登山和滑雪的人很普遍。运动促进新陈代谢保持骨髂活力，防止骨质疏松症的发生。即使是老年人退休在家，也喜欢养花种草，提篮买菜。
老人常吃种子类食物可长寿
老人选择素食本身没错，但素食的食谱选择不当，就可能要出问题了。人作为生命体，需要摄入各种各样的营养物质。看看大自然，物种何其丰富，单纯吃大白菜、小青菜等绿叶蔬菜，显然营养是不够的
对那些用素食来延缓衰老进程的人来说，多选择种子类的食物效果会更好，因为，任何一粒种子都蕴含着一个完整的生命。同样体积的种子与蔬菜相比，种子的营养价值要远远高于蔬菜。
种子类的食物在生活中随处可见，如大米、面粉、玉米、薏米、小米、高粱、豆类;还有埋进地里就能发芽的薯类，如红薯、山药、土豆、白萝卜、胡萝卜等
蔬菜要制作得可口，一般都需用大量的油。现在超市里各种食用油琳琅满目，相对老百姓的收入来说，也算便宜，所以吃油不算什么难事。过去就不同了，家里油少得可怜，蔬菜就是放水煮煮，根本谈不上可口。相反，谷类、薯类这些食物，很少用油，随便煮煮就能香飘满屋，引人食欲。最重要的是，相对于蔬菜来说，它们更容易饱腹。几千年来，我们的祖先就是以种子类食物作为主要口粮的，蔬菜只是作为辅助
