导读:专家指出,老人不宜常喝纯净水。现在很多老年朋友都喜欢喝纯净水,认为纯净水无污染所以有益于身体健康,但是这样的做法并不好,因为老人常喝纯净水弊大于利,下文我们介绍一下为什么说老人不宜常喝纯净水。

早在2000年7月,新华社专电报道“专家提醒”:不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量长期饮用,婴幼儿及少年儿童尤应慎重。纯净水(或称超纯水、蒸馏水)主要是用反渗透法技术处理制成。它们大多以城市自来水为水源,在生产过程中清除水中杂质的同时,也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。
水生理学专家明确指出,这种人造的纯水对人的细胞来说是个“异物”。纯净水在失去矿物元素以后,它的水结构和功能也发生了相应的变化,水分子过分串联,变成线团化结构,不易通过细胞膜被人体吸收。而且这种超纯水因为不含任何矿物质,就有较强的溶解能力,导致人体细胞内的生命动力元素逆向渗透,向体外流失。所以纯净水非但不适于老人、儿童,壮年人在运动出汗后,体内盐分丧失较多的情况下,也不能大量饮用纯净水。
那么什么样的水适合长期饮用呢?专家表示:我们应当饮用没有污染、没有退化的、符合人体生理需要的天然水。天然的好水应该来自优质的水源、呈弱碱性,富含人体所需的各种矿物质。
只喝纯净水会骨质疏松?
纯净水不仅去掉了细菌、病毒,也除去了对人体有益的微量元素和矿物质。专家认为,普通人适当饮用纯净水,可能有助人体微循环,但仅限少量。长期饮用纯净水,可能产生骨质疏松,高血压等问题。
纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水,它是不含任何杂质、无毒无菌、易被人体吸收的含氧活性水。有报道称,长期喝纯净水确实会给人体带来很多负面影响,造成人体蛋白质、钙质流失快,很容易造成骨质疏松症。这是因为,虽然纯净水的溶解度高,与人体细胞亲和力最强,有促进新陈代谢的功效,但由于纯净水是经过分离过滤的饮用水,一方面滤掉了水中的有害物质,另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。而儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水,长期喝纯净水的话,这部分钙的来源就没有了。此外,食物中的钙比水中的钙吸收来得慢、低很多。长期饮用纯净水,不仅不能补充钙、锌等微量元素,体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。
不过,也有专家表示,合格的纯净水、蒸馏水的成分确实只有水,无多余的杂质,也没有矿物质成分。但其实,作为日常饮水,不用太考虑水中矿物质、微量元素缺不缺乏的问题。我们日常吃的蔬菜、水果等其他食物,已经能够为我们提供很多有益的矿物质和维生素,不用通过饮用专门的矿物质水来补充。
人如果长期饮用纯净水、对健康是有害无益的。
1、纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质,同时,也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的,每天在正常饮食中就可以得到满足。现在从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素,由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。长久下去,对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的,觉察不到的,不可换回的,而且是危及后代的。
其中影响最大的是锌、镁、碘这3种元素。这几种元素,虽然在水中含量极微小,它们本来在食物中就很缺乏,而今又把水中这一点微量元素除干净,这就成了雪上加霜。这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关,缺乏时,影响神经系统的发育,甚至影响子孙后代。
2、在正常膳食中,有许多无机盐都可以得到满足,如自来水中,就有30种人体需要的无机盐。现在,把水中的这部分除掉了,人体就补充不到无机盐的需要量。日久后,将造成营养失衡,人的健康也会因此受到影响,严重的就将引发疾病。
3、纯净水并不纯净。纯净水的制配是很复杂的,它既然是高新技术成果,当然有很高的技术含量。并非谁都能生产的。这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理和清洗,这叫离子交换器和膜过滤器的再生技术。但大多数的纯水厂,都不掌握这种再生技术。结果,在交换器和过滤器中,富集了大量的细菌和污物,用的时间越长,积累的细菌和污物就越多,最后从这里过滤出来的水,反而比自来水中细菌和污物的含量要高得多。换句话说,这个过滤器已成了污染源。所以,据有关检测部门公布数据来看,每年检测纯水的合格率都不高。很多不合格的“纯水”在满街销售,而人们又把它当成纯净水饮用,危害比自来水要大得多(因为自来水,人人都知道需煮开再喝)。
长时间的饮用白开水是很好的,但是如果长期的饮用纯净水对身体是有害无益的,因为纯净水除去了我们人体所需要的一些矿物质,还有一些在市面上出售的一些纯净水其实是不纯净的里面也含有一些对身体有害的物质。对于吃食物是饮用纯净水会引发一些疾病所以还是不能经常饮用。