把干红辣椒去蒂，切碎，越碎越好，可以用搅拌机打碎。
把油烧至冒烟．倒进辣椒中即成。
油温越高辣椒油越香，但不会太辣，想辣一些可等油稍凉后再倒进辣椒中，想出漂亮的红油就等温度再降一些再倒进辣椒中。
如果根据油温高低不等分三次倒．就能做出叉香、又辣、又红的辣椒油了
自己做辣椒油的方法
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：264 得宝网
核心提示：把干红辣椒去蒂，切碎，越碎越好，可以用搅拌机打碎. 把油烧至冒烟．倒进辣椒中即成. 油温越高辣椒油越香，但不会太辣，想辣一些可等油稍凉后再倒进辣椒中，想出漂亮的红油就等温度再降一些再倒进辣椒中. 如果根据油温高低不等分三次倒．就能做出叉香，又辣，又红的辣椒
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