【别名】绿薄荷、青薄荷。
【来源】为唇形科植物留兰香Mentha spicata L.的全草。
【植物形态】多年生草本，高0.3～1.3m，有分枝。
根茎横走。
茎方形，多分枝，紫色或深绿色。
留兰香
叶对生，椭圆状披针形，长1～6cm，宽3～17mm，顶端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛，下面有腺点；无叶柄。
轮伞花序密集成顶生的穗状花序；苞片线形，有缘毛；花萼钟状，外面无毛，具5齿，有缘毛；花冠紫色或白色，冠筒内面无环毛，有4裂片，上面的裂片大；雄蕊4，伸出于花冠外；花柱顶端2裂，伸出花冠外。
小坚果卵形，黑色，有微柔毛。
花期7～8月，果期8～9月。
河北、广东、江苏等地栽培，新疆有野生。
【采制】5～8月采收。
【化学成分】含挥发油，油中主要为藏茴香酮（carvone）、柠檬烯（limonene）、水芹烯（phellandrene）。
