材料:
主料：大白菜(白梗)100克，北豆腐100克，
辅料：虾米25克，
调料：植物油15克，盐4克，味精2克，胡椒粉3克，大葱5克，姜3克
做法:
1.将大白菜洗净，切成块;
2.北豆腐洗净，切成块;
3.葱姜切细末;
4.海米(虾米)用开水泡片刻;
5.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。
白菜炖豆腐的做法大全
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：317 得宝网
核心提示：冻豆腐炖白菜是我们东北的家常菜.原来我们只在大冬天吃，那时候天气寒冷，只有白菜土豆可吃，豆腐扔在外面就自动成了冻豆腐，还易于保存.在黑龙江寒冷干燥的冬天里，炖上一锅白菜冻豆腐该是多么温暖的事情啊.
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马鲛鱼的做法大全
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各种美味炖豆腐的做法大全
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