导读：你知道宝宝要远离的危险食物有哪些吗？食物指可供食用的东西，通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成，那么你们知道宝宝要远离的危险食物有哪些吗？下面小编为你解答。
宝宝要远离的危险食物
宝贝一天天地长大了，爬爬、走走、跑跑……满是好奇心的这儿看看那儿摸摸，家里的许多地方都变得不安全了。于是，爸爸妈妈拿起“放大镜”全力排查各种隐患，电源、利器、热水、厨具、桌角，门边统统被保护了起来。但是，我们却比较容易忽视又一类“危险分子”即饮食中的危险食物。
第一、花生：它常是危险食物中的“罪魁祸首”，我曾多次听到或看到婴幼儿因误食花生而导致窒息抢救的事情。一般，花生质地硬而滑，小宝贝的咀嚼能力又比较差常常咬不动，非常容易滑入气管而出现危险的后果。因此，3岁以内的婴幼儿不应吃带皮花生、花生米、以及日本豆，满口香等整粒的花生制品。
第二、果冻：现在市场上果冻的品种非常繁多，色泽明快、口味独特、造型可爱深受小朋友的喜爱。可是，对于3岁以内的婴幼儿真的不适合啦，除了没有多少营养以外，更重要的是不安全，果冻口感极滑、非常容易卡住喉咙出现危险。
第三、糖果：很多做了父母的人可能都有小时候被“糖果噎到”的记忆，因此多少会注意一下的，但是现在的糖果品种太多，又容易忽视了危险性，所以提醒一下3岁以内的宝贝不宜吃糖果，也包括泡泡糖。此外，糖果还易使宝贝出现龋齿和肥胖。
第四、鱼类：多数的鱼都有锋利的刺儿，即使是大人也很容易被鱼刺扎到，因此，妈妈在给宝贝做鱼时，最好选择重量稍大或刺较少的鱼类如鳕鱼、鲶鱼;以及改变烹饪方法如高压锅焖熟或煎炸等也有助于软化鱼刺。而鱿鱼丝、烤鱼片以及各类海产品的风干品极难嚼烂，不适合婴幼儿吃。
第五、坚果类：榛子、核桃、栗子、松子、杏仁以及腰果、莲子、无花果等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，是宝贝健脑的优质食物，但是坚果类一般都有较硬的果皮，就是果肉也同样难咀嚼而整个吞食或噎到，因此，妈妈不要让宝贝自己来剥果皮，而且最好加工成粉末或细碎添加到辅食中。
第六、小巧水果：这类水果基本的特点是果型小巧或有硬核，常见的包括葡萄、樱桃、李子、杏、荔枝、桂圆、山楂、小柿子、秋姑娘、红枣、黑枣、脆枣，金桔等，对婴幼儿来讲都可能成为危险因素。此外，糖葫芦、整个桔子瓣以及大块水果等也要给予重视。妈妈最好先去皮去核再分成小块给孩子吃。
第七、蔬菜：一般蔬菜含有膳食纤维较多，尤其婴幼儿在没有长齐牙齿之前更不易咀嚼烂，因此，妈妈在给宝贝做蔬菜时，要切细做软，否则像芹菜、桔梗、豆芽等难以下咽甚至引起呕吐。
第八、肉类：各种畜禽类的瘦肉部分是优质蛋白的良好来源，但是若顺着肉的纹理改刀或肉块太大，宝贝是很难吞咽或消化的，因此，妈妈给婴幼儿做肉食时，应该改成肉末、肉丁或薄的肉片。而牛肉干、风干肠等不仅难咀嚼，而且含糖盐等高，不适合作为幼儿的零食。
第九、蛋黄：蛋黄是宝贝辅食不可缺少的食物，怎么会危险呢?妈妈们不要感到吃惊，或许对蛋黄噎人的情况也会有耳闻的，鹌鹑蛋、鸽子蛋以及鸡鸭鹅蛋等蛋黄又干又圆，如果整个咽下就会被噎到，因此，一定要分成小块或做成蛋黄泥、蒸成蛋黄羹，再喂给宝贝吧。
第十、豆类：妈妈在做粥类或面食的时候常添加一些黄豆、黑豆、芸豆、青豆、红小豆、绿豆及玉米等以提高营养价值，除了炒黄豆、酱豆、脆皮青豆以及爆米花或苞米豆等硬度高的熟制品不适合婴幼儿吃外，一般熟的豆类安全性比较高，但是，要特别注意一点就是生豆子的潜在危险，小宝贝的好奇心常常让他们格外淘气，整个吞咽甚至放入鼻孔或耳朵内将非常危险。
孩子成长的道路上，难免会遇到这样或那样的危险因素，家长们千万不要掉以轻心，细心呵护宝贝是每个父母的责任。但是对于饮食中的危险因素，在注意安全的同时也不要因噎废食，您尽可发挥一下聪明才智就会变不利为有利，让宝贝更加健康茁壮的成长!
最佳食物有哪些
每天最常打交道就是事物了，获取营养的来源需要从食物中获取，最佳营养的蔬菜水果，以及一些肉类和食用油等食物作出评选，这些其实多是我们在菜市场经常能看到的食物，按照所含营养所区分，其中上榜的蔬菜是按照世界卫生组织营养专家进行评定的结果。
最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
冬季膳食方法
立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：
怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括豆制品、海带、紫菜等；含铁的食物则主要为黄豆、黑木耳和红枣等。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、菠菜、大白菜、玉米等。
胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
