导读：为什么会醉酒？酒是餐桌上不可缺少的一员，但是酒喝多了会伤肝。那你知道为什么会醉酒，喝酒又有哪些危害吗？下面由小编告诉你！
一、为什么会醉酒
1、酒精的代谢和一般伤害
酒精吸收后在体内的代谢主要分为三步：首先经肝代谢酶系统乙醇脱氢酶转化为乙醛，再经乙醛脱氢酶催化氧化生成乙酸，最后代谢分解为二氧化碳和水。其中乙醛可刺激肾上腺素、去甲肾上腺素等的分泌，此时患者表现为面色潮红、心跳加快等。酒精具有直接的神经系统毒性、心脏毒性和肝脏毒性，因此中毒后患者具有一系列神经系统表现异常，甚至发生昏迷及休克，此外还可发生心脏病、低血糖和代谢性酸中毒。
2、酒精的致死作用有如下情况
a、窒息酒精中毒昏迷者失去了自我防护功能，如果处于仰卧位或呕吐物堵塞呼吸道，就可导致窒息缺氧死亡。
b、诱发心脏病酒精可诱发冠状动脉痉挛及恶性心律失常，进而导致心源性猝死的发生。
c、诱发脑出血酒精可兴奋交感神经，造成血压急剧升高，进而导致脑出血发生。据统计我国每年有11万人死于酒精中毒引起的脑出血，占总死亡的1.3%。
d、其他酒精可以诱发胰腺炎、低血糖昏迷、代谢紊乱等，这些都和患者死亡有关。
二、醉酒的危害
1、死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
2、长期大量饮酒的影响肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
3、胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。神经系统伤害：譬如周边神经病变。
4、大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
5、酒精性胎儿征候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。酗酒对家庭生活的影响6、情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。
7、配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。
8、精神恍惚，影响工作效率。
9、亲友疏离，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。
三、如何解酒
酒是餐桌上不可缺少的一员，怎样才能不醉酒、不伤肝？有没有快速解酒护肝的方法，来为自己饮酒保驾护航？直讳一点回答：“解酒护肝”不如“戒酒护肝”，既然谈到解酒护肝，简单易行解酒护肝的方法，供大家参考：
1、水果蔬菜解酒
酒后多吃水果蔬菜是解酒不错的食疗法，水果蔬菜有丰富的维他命c、维他命b群、果糖、葡萄糖，都可以作为酒精分解时的润滑剂，具有保护肝脏的作用。
生梨解酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
西瓜解酒法：西瓜中含有丰富的水分与维他命c西瓜汁治酒后全身发热，西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
白萝卜汁解酒法：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。
大白菜心解酒法：取出大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，解救效果甚佳。
2、中药解酒护肝
乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效，可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服，可解醉酒后烦渴。
白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。
桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠功效。解酒时可取鲜桑葚150g捣汁饮用。
葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。
草果：辛温，入脾胃经，具有燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。另外，还能消宿食，解酒毒。草果10g煎汤饮服，能解酒。
高良姜：性味辛、热，入脾胃经，有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒之功。高良姜10～15g水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。
菊花：属发散风热类解表药，性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。菊花10～15g水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏等症。
