导读:产妇吃什么水果最好?生完孩子后,身体很虚弱,这个时候正是需要补充营养的时候,另外还要补充一些维生素,那么产妇吃什么水果最好呢?下面小编为大家介绍。
水果的营养丰富,味道鲜美,男女老幼,人人爱吃。有些人认为,水果是生冷的食物,产妇怕着凉,吃生冷的水果对身体有没有好处呢?实践证明,产妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对产妇的身体健康,很有帮助作用。
那么,产妇应吃哪些水果呢?
1、香蕉:香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。

2、橘子:橘子中含维生素c和钙质较多,维生素c能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳作用,产妇乳腺管不通畅时,除可引起乳汁减少外,还可发生急性乳腺炎,影响对婴儿的喂养。吃橘子能够避免以上现象的发生。
3、山楂:山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
4、红枣:红枣中含维生素c最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
5、桂圆:桂圆又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
产妇吃什么补充营养
苹果煎蛋饼
材料:苹果250克,鸡蛋1个,奶油,面粉,奶粉各适量。
调料:植物油,白糖各适量。
做法:
1、苹果洗净,去皮去核,切成小丁,放在炒锅中,加入奶油,白糖和少许水翻炒片刻,制成苹果酱备用。
2、鸡蛋打散,加水,面粉,奶粉搅拌均匀摊入热油锅中制成蛋皮。
3、将制好的苹果酱加至做好的蛋皮中,对折两次成扇形,即可食用。
提示:本品具有养血气,生津止渴,润肠通便,清热解暑等功效,对预防和治疗产妇产后便秘,乳少,盗汗,暑热烦渴等症状有不错的效果。
姜汁菠菜
材料:嫩菠菜400克。
调料:姜,盐,酱油,味精,米醋,花椒油,香油各适量。
做法:
1、将菠菜去黄叶,脂根,留红根,洗净切成段,沥净水分。
2、姜去皮,捣烂挤出姜汁于碗中备用。
3、净锅中加清水约1200毫升烧开,倒入菠菜,断生后捞出,用凉水过凉,沥净水分,摆入盘中。
4、在姜汁碗中加盐,酱油,醋,味精,花椒油,香油拌匀,浇在菠菜上即成。
提示:此菜嫩爽,营养损失少,略带酸味,因菠菜可补血,生血,故产后宜食之。
什锦蔬菜烩豆腐
材料:豆腐150克,豆芽菜45克,胡萝卜45克,香菇25克,青椒15克。
调料:植物油,高汤,葱末,胡椒粉,味精,香油,米酒,水淀粉各适量。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切片,香菇洗净切片,青椒洗净切成青椒圈。
2、豆腐洗净切块,放在高汤中,加盐,用小火炖约15分钟,捞出。
3、另起油锅,爆香葱末,再加入香菇,胡萝卜,豆芽菜,青椒翻炒几下。
4、水淀粉,盐,胡椒粉,味精,米酒调成芡汁浇于锅中勾芡,翻炒片刻,浇于豆腐上,淋上香油即可。
提示:此道菜品色彩丰富,低油,高纤维,可以帮助产妇有效的减少脂肪的摄入量,帮助产妇产后恢复体形。
老鸭炖猪蹄
材料:老鸭1只,猪蹄1对。
调料:葱1根,姜1块,花椒少许,料酒,盐各适量。
做法:
1、把老鸭宰杀后,处理干净,切成小块,放在开水锅中氽烫2分钟捞出,控去血水,洗净备用。
2、猪蹄刮尽毛垢,洗净,切成块,生姜切片,葱切长段。
3、砂锅内放适量的水,将老鸭与猪蹄同入锅内,先用大火烧开,撇去汤面上浮沫,然后放上姜片,葱段,料酒,花椒,用温水炖约2个小时,至猪蹄与鸭均脱骨为度,放盐入锅再炖数分钟,即停火起锅,分次食之。
提示:汤汁不腻,有催乳作用,适用于产后乳汁少的妇女。