水晶鱼

【生境分布】
生态环境：1.为小型小层鱼类，生活于近海，性喜集群，以浮游小动物为主食。三、四月于长江口区产卵。具有海洋至江河回游的习性。
2.为小型小层鱼类，习性与前种相似。只唯在南海冬季11-12月产卵。
资源分布：1.我国分布于山东至浙江沿海地区。尤以长江口崇明等地为多。
2.全国沿海均有分布。

【化学成份】可食部100g含水分89g。8.2g，脂肪0.3g，碳水化合物1.4g，灰分1.0g，钙258mg，磷102mg，铁0.5mg，硫胺素（thiamine）0.01mg，核黄素（riboflavine）0.05mg，烟酸（nicotinic acid）0.2mg。