蒟酱

【生境分布】
生态环境：生长于阴湿的森林中。
资源分布：分布于云南、海南、广东、广西、台湾等地。

【性状】
1.性状鉴别 果穗呈弯曲半圆柱形，由许多小浆果聚合而成，长3-12cm。表面黑褐色，有凹凸不平的突起，切面淡棕色，具明显圆形种粒痕迹，有穗梗。质硬面脆，断面黄棕色或棕黑色，周围可见红棕色的种粒。气芳香，味辛辣。
显微鉴别浆果横切面：中果皮为类圆形细胞，排列疏松，有大型油室散在，内侧为一列排列整齐的类方形油细胞。种皮由二层排列紧密的方形或长方形细胞组成，壁呈黄棕色，外层包较深，富油质。胚乳细胞富含油滴及淀粉粒。