导读：秋凉时如何暖胃？秋季天气转凉，由于温度的下降，人体的胃也容易受到刺激出现不适的症状。秋季天凉养胃重在让胃子暖起来，那么秋凉时如何暖胃呢？
每逢秋凉时节，一些原来患有胃病的人常易复发，严重者还会引起胃出血、胃穿孔。
医疗气象学研究认为，这是由于气温、气湿、气流等气象要素变化较大引起的。入秋以后，特别是在深秋时节，北方来的冷空气不断向南侵袭，人体受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩，因此，抵抗力和适应性随之降低。
因此，天气转凉后需预防胃病复发，其要点如下：
1、防止腹部受凉。俗话说“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”。要随气候的变化，适时增加衣服，夜间睡觉时要盖好被子，以防止腹部着凉，导致胃病复发。
2、加强体育锻炼。金秋时节，是体育锻炼的大好时光，参加体育锻炼，有利于改善胃肠道血液循环，增强人体素质，提高对气候变化的适应能力，减少发病的机会。
3、注意饮食调养。胃病患者的饮食应以温软淡素为宜，做到少吃多餐、定食定量，使胃中经常有食物中和胃酸。同时，还应注意进食时细嚼慢咽，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。
4、讲究心理卫生。人们要经常保持精神愉快，情绪乐观，心理健康，避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。
5、避免药物刺激。临床实践证明，某些中西药物的刺激，可使溃疡面扩大，病情加重。因此，应禁服强的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防风、威灵仙等对胃粘膜有强烈刺激性的药物。如因病需要服用这些药物时，应饭后服用，或同时加用治疗胃病的药物，如雷米替丁、甲氰咪胍等。
暖胃四宝
胡萝卜
增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
甘蓝
修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
红薯
补中暖胃。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
南瓜
滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
推荐几款暖胃食谱：
暖胃益气健骨 鸡爪芋黑豆炖鸡脚
鸡爪芋是芋头的一个品种，多产于台山一带，因形似鸡爪而得名。特别粉糯香逸，当地民间常用以煲汤、炖汤，能解除胃痛、疲劳及烟酒过多的虚火上炎。当地煲它时方法十分讲究，中途不宜揭盖，否则进饮后会发痒。鸡爪芋配以健筋骨、乌须发、明目宁心的黑豆和陈皮煲鸡脚，醇香鲜美可口，有暖胃益气健骨之功，为秋日时靓汤之一。
材料：
鸡爪芋500克、黑豆80克、陈皮1/3个、鸡脚8只、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制：
1、鸡爪芋去皮、切块；黑豆、陈皮浸泡；鸡脚去甲，用刀背敲裂；猪瘦肉洗净。
2、一起下炖盅，加冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖4个小时。进饮时方下盐，为4～5人用。
养颜暖胃 红薯姜汤
这款红薯红枣姜汤算是一款性价比超高的四季养颜汤了，其实越到夏天，因为在空调屋里大家更应该注意暖胃，滋补。人在寒冷的冬季所需要的营养物质远没有炎热的夏季多。所以人们在夏季的营养补充就显得十分必要了。而“喝汤”恰恰是补充肌体亏耗的好方法。夏天平时喝汤可以做一些清淡的甜汤，当水喝，这样既可以补充水分，又可以当饮料。
原料：红薯、姜片、红糖、红枣。
做法：
1、把地瓜去皮。
2、地瓜切成滚刀片。
3、姜片去皮切片。
4、在锅里适量水，烧开放入姜片地瓜。
5、放入红枣和红糖。
6、改中火炖至地瓜熟透即可。
健脾暖胃 红萝卜番茄牛尾汤
材料：红萝卜1个，番茄、薯仔各2个，牛尾（去皮）1条，香叶3片，番茄酱1汤匙，生姜丝少许。
烹制：各物分别洗净。红萝卜、薯仔均去皮、切丁粒状；番茄切片；牛尾按顺纹切段，置沸水中稍滚片刻，洗净，亦可置镬中稍炒。在锅中加清水2500毫升（约10碗量）和姜，下牛尾武火滚沸后改文火煲2小时，下各物续煲1小时，调入盐和茄酱便可。为3~4人用。
