对于面对着压力与污染困扰的现代人来说，食物的抗氧化成份，是帮助人体对抗压力、延缓老化的超级补品。《农业化学及食品化学期刊》的最新研究报告发现，可可所含有的抗氧化成份，是红酒的二倍、绿茶的三倍。对喜爱热可可的人来说，这可真是个大好消息。
在日常饮品的选择上，多多尝试可可与绿茶，是不错的健康习惯。对还不习惯饮用可可饮料的人来说，每天来一杯热巧吧。
特别提醒您，市面上的可可饮品，为了让口味更温润，通常会加入大量的奶精或糖，经常饮用这种高热量的热可可，反而会让体重大增。想要吸收热可可保健成份的人，要记得指名购买“纯可可”，或是苦味较重的“黑巧克力”，才能够尽情享受可可的抗氧化功效。由于巧克力含有多种对人体有益的物质，尤其是对心血管系统有潜在益处，所以它应该成为人们健康膳食的一部分。
巧克力不会使胆固醇增高：最新科学研究证实，巧克力中的主要脂肪――可可脂对胆固醇水平的影响是中性的。因此，巧克力能够产生的脂肪热量相应来说并不是很高，所以那些担心饮食中胆固醇含量的人从此不用担心，巧克力实际上对一般人来说是一种极为健康的食品，尤其是对心血管系统有潜在好处，所以它应该成为人们健康膳食的一部分。
同时，对于所谓的“巧克力中含有很多天然咖啡因”的说法，实际上也是不正确的。一般来说，一块巧克力所含的咖啡因比一杯去除咖啡因的咖啡还要少。
