豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生
癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
不过豆浆最好自制,可到有保证的超市买上几斤黄豆,天天在家DIY豆浆;免得遇上黑心作坊主的无消毒豆浆,就只能让健康受损了。
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