健康锅底：最简便的是买清补凉做成清汤锅底，也可以在用黄芪、党参、淮山、枸杞子来做锅底，有条件的还可以用鲜人参。
配菜
肉类：鸡(补气佳品)。
青菜：性温平和的生菜、油麦菜。如果配西洋菜，建议煮老一点，以祛寒气。
典型症状：嘴唇偏白，眼睛干涩，眼睑浮肿，易疲劳、头晕。
健康锅底：当归、白芍，再加少量沙虫。
配菜
肉类：羊肉最佳。
青菜：生菜、大白菜和西洋菜等一般配菜即可。
典型症状：郁郁寡欢，容易胸闷，常常无缘叹气。
健康锅底：川芎、天麻、香附子，理气解郁。
配菜
肉类：鱼头(一般的大头鱼即可)。
青菜：黄花菜、佛手花、绿豆芽(黄豆芽入脾胃、绿豆芽入肝，因此气郁体质者最好吃绿豆芽)。
