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节日养生哪些食物能去火

2012-02-03 责任编辑:未填 浏览数:110 得宝网

吃得过“荤”或便秘

不少人都有这样的经历:过年过节时对每样美食都不放过,拼命地吃,但不久却遇到了“只进不出”的情况,不仅肚子撑得很难受,而且还影响食欲,很尴尬,很难受。

据分析,这是春节期间人体内油脂增多、运动减少的缘故。在餐桌上,丰盛的鸡鸭鱼肉和山珍海味让人大饱口福,但过量食入会导致胀气、消化不良、便秘、痔疮等频发。再加上,一些人节日期间不注意运动和休息,导致体内毒素淤积。倘若这些毒素不被及时排出,可能给健康造成极大危害。

营养食谱:

吃点粗纤维来调节

建议在春节期间,可以多食用点蜂蜜、酸奶、粗纤维蔬菜、香蕉、黄瓜等食物来调节饮食,同时注意生活规律、合理运动,还应多喝水,一般情况下可预防便秘发生。比如:红薯既含有丰富的维生素,又是抗癌能手,为蔬菜之首;多吃番薯,可治便秘,使大便畅通易解。建议可用鲜红薯叶250克,加油、盐炒菜吃,一次吃完,早、晚空腹各吃一次。防止便秘还可多吃绿色食物,比如:芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、韭菜、金针菇和大白菜。苹果也是不错的选择,可以每天早、晚空腹吃苹果1至2个,治疗大便燥结,若是常吃效果更加。

吃得过“撑”无食欲

不少市民都有类似感触,在节日里连续“作战”,对油腻食物提不起兴趣,反而是粥一类的清淡食物更受欢迎。春节期间,最开心的就是胃肠道,因为各种山珍海味、风味小吃都能尝遍;但最遭罪的想必也是胃肠道,长假期间每天暴饮暴食,其后果就是消化不良、肠胃不适。此外,饮食不规律在节后上班也不能马上适应,则会出现明显的食欲不振,甚至精神倦怠,还可能伴有恶心感等。

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