危害：酒精本身含有热量，而且是一种有机溶剂和有毒物质，大量饮酒时，对人体的肠胃黏膜和肝脏解毒功能都会造成伤害。
建议：巧配年夜饭营养要均衡
招数1：多吃新鲜蔬菜
蔬菜和荤食的比例应当为2∶1，年夜饭应选取各种鲜美菇类、藻类和新品种蔬菜作为春节美食的一部分，酸碱平衡。
招数2：瓜果当点心
用水果来代替花生瓜子一类燥热食品，能在寒冷干燥的冬天起到润爽的作用。
招数3：奶类上餐桌
用酸奶拌水果块作为甜食，用咖啡加奶作为饮料，可改善胃肠功能，提高免疫力
春节年夜饭如何吃才健康？
2012-02-03 责任编辑：未填 浏览数：61 得宝网
年节期间人们开怀畅饮，最容易饮酒过量。
阅读上文:
这样吃米饭才会更健康
阅读下文:
大年初七的习俗
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