夏补粥来唱主角
夏天吃些米粥，对食欲减退或消化功能下降的老年人更为合适，粥所含营养很丰富，又能帮助消化。如绿豆粥，清热解毒，清凉解渴；芹菜粥，去伏热，利大小便；藕粥，调中气，和胃生津；薏仁粥，附湿热，利肠胃；百合粥，润肺调中等等。
夏饮常喝酸梅汤
夏天喝饮料应以解暑、清热、生津、益气为主，可饮些橙汁、苹果汁、柠檬汁、菠萝汁、山楂汁、西瓜汁等瓜果汁类的饮料，这些饮料营养丰富，有一定食疗作用。酸梅汤是人们夏天喜爱的饮料，不但酸甜可口，而且止渴生津，还可以促进胃液分泌，增进食欲，帮助肠胃消化。
夏日吃“苦”才快乐
俗话说，“十苦九补”，多食苦味食品，有利于调节机体的阴阳平衡。现代医学认为，苦味食品多含氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、微量元素等成分，具有解热除烦、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等功效，适合夏季人体所需。
细粮粗粮搭配吃
饮食调配合理，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃3餐粗粮。平时三餐以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜也应搭配合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。
