莲子性味甘涩平，主要作用于心、脾、肾，能养心益肾，抑制心肌收缩力，减慢心率，扩张冠状动脉，松弛血管，降低血压，补脾涩肠，并有抗衰老、延长寿命的作用。莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子心的，莲子心味苦，有清除心热、固精、安神、强心之功效。莲子的排毒元素也主要来自于莲子心。用量一般为6~12克。
体寒用红枣排毒
红枣归于补气药类，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。胃肠道功能或消化吸收不好的人，就很适合常吃点红枣，以改善病情，增益体力，帮助恢复肠胃的正常排毒。红枣含糖量高，可以产生很多热量，体寒的人食用，可以改变体质寒冷的现状。
