吃法：因为过量的盐会导致血压升高，所以要选择原味杏仁。
4、富含油的鱼类促进心血管健全
理由：富含油的鱼类含有ω-3(Omega-3)，这是一组多元不饱和脂肪酸，有助于降低心率和血压，减少心律不齐的风险。它能降低血液中“坏”的胆固醇低密度脂蛋白(LDL)和甘油三酸酯的含量，与此同时提升“好”的胆固醇高密度脂蛋白(HDL)的含量。可以使血管变得更健康、更畅通、更有弹性，减少挤满胆固醇的血小板，防治阻塞血管凝块的形成，从而大幅度地减低心脏病发作或中风的风险。
证据：ω-3脂肪酸常见于深海鱼类和某些植物中，最佳的来源是鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼。试验发现，定期吃富含油鱼类的妇女中风的发病率最低。
吃法：每周至少吃4次，效果最好。由于ω-3脂肪酸对高温十分敏感，因此以低热烹饪为宜，或者略微蒸一蒸。为保护有益的脂肪，可选择吃生鱼片。
在年过40后，上述这些食物需要经常去吃，这样才能让你的身体得到更好的养护。随着年龄的增长，身体会开始出现衰老，要想抑制这种衰老发生，注意饮食的健康搭配至关重要。我们要吃得好、吃得健康。
身体保健的注意事项
一忌猛然回头
老人在行走过程中，切忌猛然回头。老人颈部多有骨质增生，猛然回头易压迫血管，造成头部供血不足，引起眼黑摔倒。
二忌说话快速
老年人说话应保持稳定的情绪，切忌高声大嗓、频率过快，易使血压升高，加重心脏负担。
三忌吃饭过快
有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯，食物需细嚼才能有助消化，饭吃得急，还易噎着。
四忌站着穿裤
老人骨质已疏松，站着穿裤很危险，一旦站不稳摔倒了，后果很严重。
五忌过分仰脖
老人长时间坐在沙发上看电视、与人交谈，容易压迫颈部动脉使血流不畅，并感到头晕、恶心，甚至会半身不遂。
