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儿童肥胖症喝什么汤

2017-06-02 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

核心提示:导读:宝宝体重超标在现在已经不是什么新奇的事情了,有的宝宝从小就爱吃垃圾食物,导致身体体重过剩,这对于宝宝的生长发育是非

导读:宝宝体重超标在现在已经不是什么新奇的事情了,有的宝宝从小就爱吃垃圾食物,导致身体体重过剩,这对于宝宝的生长发育是非常的不好的。那么,儿童肥胖症喝什么汤呢?一起来了解一下儿童肥胖症喝什么汤的相关内容吧。

儿童肥胖症喝什么汤

儿童肥胖症指脂肪含量过多而致体重过高,因此,在日常饮食中,应该减少脂肪的摄入。下面介绍的雪菜豆腐汤、鸡丝冬瓜汤和茭瓜瘦肉汤都是低脂肪、低热量,适合儿童肥胖症者食用。

1.雪菜豆腐汤

豆腐中含大量的植物性蛋白质,容易有饱腹感。此外,豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,帮助消化,是一道不错的减肥食谱。

食材:豆腐200克,雪里蕻100克,色拉油50克,盐、葱花各适量。

做法:

(1)豆腐放入沸水中稍焯,捞出切为1厘米见方的小丁;雪里蕻洗净,切成丁。

(2)锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,水沸后放入雪里蕻丁和豆腐丁。

(3)改小火炖15,调入盐即可食用。

2.鸡丝冬瓜汤

每百克冬瓜中含膳食纤维约0.9克,含有的膳食纤维虽然少,但是对改善血糖水平效果好,而且可以刺激肠道蠕动,帮助消化。

食材:鸡脯肉200克,冬瓜200克,党参3克,盐适量。

做法:

(1)将鸡肉洗净切成丝;冬瓜洗净切成片。

(2)先将鸡丝与党参放砂锅中加水适量以小火炖至八成熟,氽入冬瓜片。

(3)加盐调味即可。

3.茭瓜瘦肉汤

此汤具有润燥消渴、补益肾阴、清热解毒的作用。食用于儿童肥胖症。

食材:瘦肉250克,茭瓜100克,盐适量。

做法:

(1)先将茭瓜削去外皮,洗净,切成片;猪瘦肉切成块。

(2)将茭瓜和猪瘦肉放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。

(3)转小火煮1小时即可。

儿童肥胖症喝什么汤

儿童肥胖症禁忌食材

儿童肥胖症者在减肥的过程中,要注意到什么食物是不能吃得或者应该少吃的,以免越减越肥,不仅不好看,而且还可能会引起其他疾病。像含有脂肪高的食物和碳水化合物过高的食物都不应该食用。

1.不要减少蛋白质的摄入。

儿童肥胖症者减少热量,指的是减少供热量多的脂肪和碳水化合物,而不是蛋白质。蛋白质是构造身体组织及调节生理机能所必需,如果减少了,很可能会损害到身体。

2.不要吃过于脂肪高的食物,尽量减少脂肪的摄入。

脂肪不仅供热量多,而且在体内转化为体脂时,所消耗的热量又最少。因此,脂肪供给的热量最容易使人发胖。儿童肥胖症者在日常饮食中,要尽量少食用下面的食物:谷物早餐、通心粉、花生酱、巧克力酱、奶酪 、巧克力、全麦面包、酸奶、香蕉、坚果、培根、方便面,

包括烹调用油。烹饪的时候方式,尽量避免油炸、煎等需要用到大量食用的方式,应选用煮或蒸等方式。

3.不要食用碳水化合物过高的食物。

在这里,碳水化合物主要是指谷类和糖。尤其是要限制儿童食用糖果等一切含有大量糖的食物。食用过多的碳水化合物,除去供给机体内外活动消耗能员外,多余的就会转化为脂肪。这里的糖不仅仅是糖果,糕点等甜食的含糖的也比较高,妈妈们让儿童肥胖症者少吃。

4.不要食用高胆固醇食物:如动物肝、脑、鱼籽、蛋黄等。

儿童肥胖 为啥祖父母带大的孩子更易发胖

现在很多的父母把孩子生下来之后就不管了,就丢给爷爷奶奶带,很多父母工作都比较繁忙,所以没有时间带孩子,就会把孩子放给爷爷奶奶带,但是你知道吗?祖父母带的孩子更容易肥胖,这到底是为什么呢?下面一起跟随小编了解一下吧!

根据最新的研究发现,针对中国本土的一项研究表明,祖父母带的孩子更容易出现肥胖的情况,这是个什么原因呢?为什么祖父母带的孩子就容易出现肥胖呢?

跨代家庭(cross-generation households),即我们说的“三代同堂”在我们周围已经很常见,而由祖父母代为照顾孙子孙女的现象在中国也很常见。一项针对中国本土的最新研究指出,祖父母带孩子更容易导致儿童肥胖:在被调查的500个孩子中,将近一半(45.9%)由祖父祖母照顾生活起居,而这些孩子肥胖的风险是仅由父母照顾的孩子的2倍,且这些被爷爷奶奶、姥姥姥爷照顾的儿童,相比于跟着爸爸妈妈的儿童,更少做家务,也会进食更多不健康食品。

有一种饿叫你奶奶觉得你饿

这项研究采访了很多儿童的父母,他们发现,其实父母通常在孩子教育和健康方面都有充分的准备,具备较为全面的儿童营养及教育知识。然而即使如此,孩子的健康教育工作仍然很难进行。这也是三代同堂的情况下,很多家庭矛盾的来源之一:祖父母的教育方式与父母的教育方式不统一。

有一位妈妈非常有困扰,她说:“我让儿子注意饮食,可他说‘姥姥说我这是壮!就你不让我吃’。”

特别是只有周末拜访爷爷奶奶、姥姥姥爷家时,就更会被要求“多吃点”了。

访谈记录显示,祖父母在观念上一些认知错误让他们更加偏爱胖孩子,或者倾向把自家孩子喂得更“壮”,觉得“所有吃下去的都用来长身体了”。对于祖父母辈经历过饥荒、低体重、营养不良以及食物和资源短缺的家庭来说,这种现象就更明显了。如果祖父母辈是孩子的主要照顾人和直接教育者,那他们会很大程度上影响父母对孩子的教育。所以,在将孩子托付给祖父母之前,请先引导和纠正他们一些可能出现的想法:

吃得又多又香又快的孩子更健康。

肥胖意味着富裕、有钱。

圆圆的脸蛋、胖嘟嘟的孩子意味着身体更健康、得到了更好的照顾。

肥胖只会发生在成年人身上。

能量越高的食物越有营养。

孩子小手太嫩,不该做家务。

宁愿吃撑也不能浪费。

有待优化的奖励制度

一位老师说:“我们教育孩子少吃零食,可爷爷奶奶们总是用零食作为奖励。”

很多家长用“不健康的零食”如巧克力、蛋糕、雪糕、糖果等作为给孩子的奖励,加强了孩子对不健康零食的积极反射。久而久之,孩子会认为“表现好就能吃糖”。这种反射的加强会影响孩子对健康食物的选择:如果他们面前有一份胡萝卜,一份蛋糕,即使爱吃胡萝卜的小朋友也有可能会选择蛋糕,因为那代表一种积极的“奖励”。

“金疙瘩”也要做家务

对于中国来说,自1979年实行的独生子女政策也是导致儿童肥胖的间接原因之一。祖父母一辈往往经历过众多兄弟姐妹,或者本身生育过不止一个子女。曾经非常热闹的大家庭如今家里只有一个孙子或孙女,这种家庭人口数量的缩减也会导致他们对孙辈过分重视。

一位爸爸说:“我小时候,兄弟姐妹抢着吃饭,因为人多饭不够;但现在是4-6个大人围着一个孩子转。”

祖父母对孩子的“过度保护”往往表现为不让孩子参与家务。访谈中有父母表示,有些孩子连叠被子都不会做。即使会做,爷爷奶奶也会认为“我家孙儿的小手那么嫩,怎么能让他们做家务呢”,然后抢在孩子之前帮他们完成。这样在很大程度上影响了孩子参与家务的积极性,也让他们逐渐认为,做家务应该是长辈和父母的任务,或者是应该被奖励的。在这种影响下,如果孩子做了家务而没有奖励,他们又会觉得失望,而对家务产生抵触。

这也为他们将来的生活买下了炸弹。有研究显示,从小做家务的孩子更有家庭责任感,遇到困难不易慌张而去想办法解决。在他们长大之后,也能更好地维持和朋友之间的关系。在我们的上一代家庭里,兄弟姐妹往往在很小的年纪就承担起一部分家务,如扫地、擦桌子、摆餐具,甚至是买菜做饭、修理物品等。而且他们即使做了家务,也会认为这是自己应该承担的家庭责任,不会寻求额外的物质奖励。

总的来说,在子女教育上,祖父母和父母辈之间或许会存在一些矛盾。与其遇到问题会选择互相责怪,不如让同样爱孩子的爷爷奶奶、姥姥姥爷们及时了解孩子的健康现况以及正确、科学的育儿方法,告诉老人家肥胖不但会影响孩子童年时期的正常身心发育,还可能会给他们成年后的健康埋下了“地雷”,比如提高心血管疾病风险、糖尿病风险以及某些癌症的风险。只有家人之间做到及时沟通,目的统一,才能让儿童教育业事半功倍。

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