导读：少儿补钙怎样食补？小儿缺钙可引起宝宝身体发育迟缓，甚至停滞，因此补钙需要贯穿宝宝成长的每一天。儿童补钙最好的方法就是食补了，那么少儿补钙怎样食补呢？
由于少儿是处于生长发育的最快阶段，体内需要多种营养，其中钙是少儿是最容易缺乏的，也是最需要补充的，今天小编为各位家长带来一些少儿补钙方面的知识和一些饮食，让我们一起来看一看吧。
补钙知识三要诀
1、补钙--无论是直接法还是间接法，奶类是少儿平时饮食中不可缺失的一部分。
2、直接法--有机钙和无机钙：有机钙吸收温和，适合无机钙吸收依赖胃酸。
3、间接法--鱼肝油和AD滴剂：鱼肝油VD含量相对低，用于日常营养补充，适合缺钙不严重的少儿。
儿童补钙的黄金时期
1、身材矮小父母也能出生高个宝宝
专家表示，儿童的身高每增加1厘米，一般需要消耗20克钙质。与不补钙的孩子相比，补钙的孩子平均要高出5.7厘米。由此可以看出，虽然身高与遗传有关，但是后天的饮食营养影响也很大，特别是钙源佳、吸收好的钙质补充能极大改善儿童身高。
2、什么时期补钙最有利孩子长个
孩子正处在身体发育时期，3-14岁是孩子骨骼发育很关键阶段，此时人体骨钙含量存储较多。若是此时孩子补钙充足又及时，那么其骨骼营养更牢固，身高增长基础更夯实，长高个更有可能实现。
3、拿什么补钙增高效果最好
根据研究，6个月以内的宝宝每日钙参考摄入量为300mg，1-4岁的幼儿每日参考摄入400mg钙，4-7岁的孩子达到600mg/每日，7-11岁为800mg，而11岁到18岁时每天则需要1000mg的钙。
事实上，在我国人均膳食每日钙摄取量一般难以达到标准，只有约479mg。再加上，不少孩子有不良的饮食习惯，比如偏食、挑食等，所以仅从日常饮食中获取的钙质远不能满足儿童正常发育需要4.如何科学选择钙制剂产品
专家表述，选择补钙产品有个最基本但十分重要的原则，那就是看钙元素的含量和吸收率。
预防儿童缺钙的办法
1、补钙从父母开始
为了给新生儿一个好身体，在胎儿期就要注意及早补钙。
精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期，约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用，使卵子获得受精能力。在精子的周围，和其他细胞一样，有一万倍高浓度的钙，正是因为此种高浓度差的存在，细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。
如果没有精确的比例，卵子也不能接受精子。如果夫妻任何一方缺钙，精子卵子都会变得迟钝，不容易受孕，即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。
2、孕妇补钙
胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米，体重3千克以上的新生儿，必须从母体吸收大量的营养元素，尤其是钙营养。
为了保证胎儿身高、体重的增长，必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中，由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转，在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克，占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时，便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。
母亲向胎儿输送的钙离子，妊娠中期为每日150毫克；妊娠晚期每日450毫克（相当于胎儿每千克体重100--150毫克/日）。即使母亲钙营养缺乏，胎盘仍能主动地向胎儿输送钙，以保证胎儿生长发育的需要。
3、新生儿补钙
新生儿出生时体重在3千克以上，骨钙的含量约为25克至30克，身长约50厘米。体重每天以25克至30克的速度增长，身高在28天内约增长至55厘米。
为适应如此快的增长速度，合理营养，特别是钙营养的补充，成为当务之急。母乳是最理想的营养的补品，成为当务之急。母乳是最理想的营养品。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少，但母乳中的钙、磷比例最适宜（2比1），钙极易被吸收。
新生儿早期低钙发生在出生后8--10天内，主要原因是甲状旁腺功能不全，肾功能未发育成熟，进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等。所以，为了孩子的健康，新生儿、特别是早产儿要注意及时补钙，以抵抗钙血症及低钙惊厥。
含钙的食物有哪些
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
友情提示：夏季牛奶饮用也需有选择。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
给少儿补钙是每位家长都十分注重的，但是市场上有一些补钙产品，其效果参差不齐，其实最好的补钙方式还是食补。
适合少儿的补钙食谱
1、松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作：将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
2、鱼松
原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。
制作：鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
3、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提示：一些骨头之类确实能补钙，但是家长们要选择合适的做法，例如干炸鱼骨能使骨头酥软，而且可以直接食用。
4、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克，小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
5、补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。
友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。
少儿补钙的好处
1、减少抽筋。少儿在睡觉时，经常不由自主地抽动一下，通常认为这是少儿在梦里被吓着了，或者是因为长身体，其实这是一种抽筋，也是由缺钙引起。
2、预防腹痛。少儿腹痛的原因很多，最常见的是功能性腹痛。最近研究发现，功能性腹痛主要是由缺钙引起，缺钙导致神经兴奋性增加，发生肠痉挛而导致腹痛。而补钙，则能治疗这种腹痛。
3、促进大脑发育。少儿期是大脑发育的关键期。钙对于少儿智力发育与神经系统十分重要，补钙能增强少儿将来的智力发育。
通过以上的介绍，想必爸爸妈妈们对补钙的一些方法和食疗都有了一定的了解。通过合理有效的补钙方式，能够避免一些错误的方式，减少补钙中产生的钙流失，让自己的孩子更加健康更加茁壮的成长。
