导读:怎样正确添加婴儿辅食?到了给宝宝添加辅食的时候,妈妈们一定要注意正确的方法,添加辅食需要从少至多、从精至细。怎样正确添加婴儿辅食呢?

婴儿再要断奶但还没断奶的时候需要注意营养的搭配与平衡,所以适当的添加辅食是非常有必要的,那么大家知道婴儿辅食添加食谱有哪些吗?
婴儿辅食添加顺序是什么呢?下面小编就为大家介绍一下婴儿辅食添加时间吧。
婴儿在发育时期需要保证营养的均衡,所以适当的添加宝宝辅食是非常重要的,下面大家就一起来看看怎么添加宝宝辅食吧。
婴儿辅食添加
婴幼儿正直身体发育时期,应该营养均衡搭配,提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物。不同时期的孩子,需要提供不同的营养搭配。
等孩子适应了各种辅食后,食品制作逐渐由精细到粗糙,由泥末、碎丁、丝、片、小块循序渐进。
添加方法
1、蛋黄羹
取鲜鸡蛋蛋黄四分之一,将蛋黄滤出,加入两倍于蛋黄量的水或西红柿汁,搅拌均匀,隔水蒸3~4分钟,即可让宝宝食用。
2、蛋黄奶
可以放入四分之一的熟蛋黄,用小勺在碗中研磨好,加入奶粉,边加奶边搅拌,奶大概在5勺左右,然后隔水蒸2~3分钟,即可让宝宝食用,营养丰富。
3、蛋黄糊
取四分之一熟蛋黄,用小勺在碗中研磨好,倒入已经准备好的米糊中(大米糊),然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中,搅拌均匀后即可让宝宝食用。
4、蛋黄泥
将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可;或者直接将3g速溶纯蛋黄粉与温开水、配方乳粉混合调均即可。最初要从3g蛋黄粉开始,根据宝宝的接受程度逐步增加。补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5、牛奶蛋黄米汤粥
在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/4个研成粉,备用;或者直接使用1.5g速溶纯蛋黄粉代替蛋黄。将奶粉冲调好后,放入蛋黄粉、米汤,调匀即可。富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
添加原则
1、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应
不同月份的婴幼儿的身体发育不一样,所以放入对应的不同辅食能够帮助宝宝更好的发育。比如过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。
2、一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加
食物的种类开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。
3、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。例如:米糊→粥→软饭。
4、从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。
5、从少量到多量
每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大。比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个,三四天后宝宝没有什么不良反应,而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳,再增加到半个蛋黄,以后逐渐增至整个蛋黄。 不适要立刻停止:宝宝吃了新添的食品后,父母要密切观察宝宝的消化情况,如果出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,就要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但父母们应了解,宝宝在刚开始添加辅食时,大便可能会有些改变,如便色变深,呈暗褐色,或便里有尚未消化的残菜。 吃流质或泥状食品:通常宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,因此流质或泥状食品非常适合宝宝消化吸收。但不能长时间给宝宝吃这样的食品,因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期,可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
6、辅食替代乳类
有的父母为了让宝宝吃上丰富的食品,在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入,这种做法很不可取。因为宝宝在这个月龄,主要食品还是应该以母乳或配方奶粉为主,其他食品只能作为一种补充食品。
7、添加的辅食要鲜嫩
父母在给宝宝制作食物时,不要只注重营养,而忽视了口味,这样不仅会影响宝宝的味觉发育,为日后挑食埋下隐患,还可能使宝宝对辅食产生厌恶,从而影响营养的摄取。辅食应该以天然清淡为原则,制作的原料一定要鲜嫩,可稍添加一点盐或糖,但不可添加味素和人工色素等,以免增加宝宝肾脏的负担。
8、愉快心理
父母们都很重视宝宝从辅食中摄取的营养量,却往往忽视培养宝宝进食的愉快心理。父母在给宝宝喂辅食时,首先要为宝宝营造一个快乐和谐的进食环境,最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时,千万不可强迫宝宝进食,因为这会使宝宝产生受挫感,给日后的生活带来负面影响。
辅食添加必须要有原则性和科学性,添加合理才能养育出一个健康聪明的宝宝。
要明确辅食添加的时间
辅食添加时间应根据宝宝的体格生长、神经发育以及摄食技能、社交技能等方面的状况来决定。一般能添加辅食的宝宝,体重约达6.5-7kg,能保持姿势的稳定,能控制躯干运动(扶坐、用勺进食)等,此时多为4-6个月龄,这是一个尝试添加的时间段,我个人认为,这个时间段培养宝宝接受食物的能力,比培养宝宝能吃多少食物的能力更重要些,这也是为以后添加食物奠定基础。满6个月时是正式添加辅食的时间,过早添加和不按原则添加的害处从上面的例子里已经体现,我就不赘述了。
现在,辅食添加的时间已经确定了,那么,在辅食添加之前的那段时间里要做哪些准备工作呢?
首先,要选择合适宝宝的餐具,婴儿的口腔比较娇嫩,对温度、硬度比较敏感,所以要尽量选择无毒无味的有柔韧性的餐具,避免选择不锈钢和陶瓷材质的餐具。
其次,还要注意挑选宝宝平时喜欢关注的颜色,相信每个细心的妈咪都会在日常生活中发现自己的宝宝特别喜欢某一种颜色。我们要知道,在尝试添加的过程中,宝宝一开始感兴趣的不是食物,而是妈咪端起碗的那种神秘和拥有自己的餐桌、餐椅的期待感。
最后,添加辅食时应该在宝宝身体健康、心情舒畅时进行,总之,添加前的准备工作一定要做到“吊足了宝宝的胃口”。
添加技巧
1~6个月
足月新生儿满1个月,人工喂养儿15天,添加浓鱼肝油滴剂1~2滴,到3个月时增至4滴,每天分2次给。
2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2~3汤匙,上下午各喂1次。
4~5个月,浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴,分2次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次给。
4~5个月,开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。
4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,或消化情况良好从5个月起每天2~3汤匙,粥里可再加半匙菜泥,分2次给。
6~12个月
6~12个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给。煮熟的蛋黄增至每天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。
稀粥可由稀增至半稠,每天3汤匙,分2次给,逐步增加至5~6汤匙。
粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品。
如果断奶食品吃得好,可减去1次奶。
7~8个月过渡到整只蛋羹
每天喂稠粥2次,每次1小碗(约6~7汤匙),加莱泥2~3汤匙,逐渐增至3~4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。
给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。
母乳(或其他乳品)每天2~3次,必须先喂辅食,然后喂奶。
9~10个月
可参考下列程序进食。
上午-晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2~3汤匙,蛋羹半只。
下午-2时喂母奶或配方奶。
晚上-6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等。
10时喂奶,如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶。
11~12个月
可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。
如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后,每天要保持喝1~2次牛奶。
常见问题
如何发现您的宝宝对某种食品过敏?
当您的宝宝吃1种新的食品出现以下1个或多个症状时说明宝宝对这种食品可能过敏:
起风团样皮疹,通常比较痒;
嘴唇或脸肿胀;
呕吐或腹泻;
咳嗽或呼吸困难;
当宝宝出现上述症状时,要带宝宝及时的看医生,由医生决定是不是食物过敏引起的。
能给宝宝吃灌装的成品辅食吗?
可以,当要仔细阅读食品说明书,并一定要了解灌装辅食打开后可以保存多久,一般的灌装食品打开后可以保持2~3天,当已经打开超过3天时就把它扔掉。
家长可以自己做辅食给宝宝吃吗?
可以的,但注意不要加糖或盐,因为宝宝不需要过多的糖和盐。
有哪些食物宝宝不能吃?
小于1岁的宝宝不能喝纯牛奶,不要喝蜂蜜。
小于4岁的宝宝避免吃以下食物以免引起误吸:
热狗;
花生或其它坚果;
硬糖;
葡萄或提子;
爆米花。
能给宝宝喝果汁吗?
可以给6个月以上的宝宝喝果汁,但1天喝果汁的总量不要超过240ml,喝过多的果汁可能会导致宝宝腹泻,龋齿或其它健康问题。
宝宝需要补充维生素吗?
医生会建议母乳喂养的宝宝每天补充维生素D,如果是配方奶喂养的宝宝也可能需要补充维生素D,主要取决于宝宝喝的配方奶的量及配方奶中维生素D的含量。
至于其它维生素的补充,只是一些宝宝需要,家长补充其它维生素之前一定要咨询儿科医生。
以上就是为大家介绍婴儿辅食添加方法与原则的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了婴儿辅食添加都有哪些注意事项了吧,婴儿的饮食是很有讲究的,所以如何添加营养丰富的辅食是很关键的。