导读:给宝宝补钙是妈妈们十分关注的,宝宝补钙以食补最佳。那么宝宝补钙食谱大全有哪些呢?下面我们将对宝宝补钙食谱大全做出详细的介绍。
宝宝补钙食谱大全
1、鱼泥粥
材料:1条鱼、适量料酒、葱末、煮好的大米粥(或菜泥粥)。
做法:先将鱼洗净、去骨刺和鱼皮;然后将鱼肉剁碎成泥,放料酒、葱末、少量盐,搅拌均匀,放入煮好的烂粥或菜泥粥中煮熟即可。
2、鲜虾肉泥
材料:50克鲜虾肉(河虾、海虾均可)、1毫升香油、适量精盐。
做法:先将鲜虾肉洗净、剁碎;然后放入碗内上笼蒸熟、蒸烂;最后加入适量精盐及香油拌匀即可。
3、豆腐蛋花羹
材料:50克豆腐、1个鸡蛋、10克淀粉、少许精盐、葱姜。
做法:先将豆腐用沸水浸泡数分钟,去豆腥味;然后取出放锅中煮熟加盐、葱末;再将鸡蛋打匀,倒入锅中,与豆腐一起搅拌;最后加少许生淀粉水,边煮边搅拌,煮成羹状即可。

宝宝吃什么补钙
1、虾仁菜汤面
材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟的植物油。
做法:先将龙须面切成小段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用;将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;然后将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用大火煮开后改用小火再煮,煮至面条烂熟后加熬熟的植物油再继续稍煮片刻即可。
2、虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:熟虾仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟的植物油。
做法:先熟虾仁,剁碎备用;将嫩豆腐用清洗干净剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;然后将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂,最后加入熬熟的植物油和少量盐即可。
3、菠菜蛋黄粥
材料:菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、熬熟的植物油。
做法:先将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用;然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥;最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥,搅匀即可。
4、鱼肉松粥
材料:大米、鱼肉松、菠菜。
做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用法旺火煮开后,改微火熬至粘稠状;然后将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;最后加入鱼肉松、少量精盐,调味,继续用微火熬几分钟即可。用微火熬几分钟即可。
4种补钙食物胜过吃钙片
1、果蔬类—苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
2、鱼类—泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
3、调味品—芝麻酱
吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4、谷类—燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。