导读：宝宝吃什么可开胃？宝宝正是长身体的时候，在饮食上需要供给足够的营养，但很多时候由于宝宝脾胃弱常常吃不下东西。那么宝宝吃什么可开胃呢？
宝宝的肠道功能还不够成熟，加上活动量小，家长喂食不当很容易引起宝宝消化不良。那么，宝宝吃什么开胃呢？宝宝开胃菜谱有哪些呢？今天，我们就从宝宝辅食的角度出发，一起到文章中看看，宝宝食谱的做法吧！
宝宝不爱吃饭，胃口不好，这让妈妈们十分忧心，那么，宝宝吃什么食物能开胃呢？一起来看看吧！
一、 宝宝吃什么食物能开胃
1、山楂
山楂开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给宝宝吃。
2、山药
山药健脾开胃，增进食欲。可煮在粥里食用。
3、陈皮
陈皮能温胃散寒、理气健脾。
对消化不良、食欲不振有很好的疗效。 可泡水喝也可煮粥添加。
4、玉米粥
玉米粥是粗粮，有助于肠胃蠕动，能够帮助食物消化。
5、小米
小米最有营养，而且健脾开胃，好吸收。做成小米粥孩子都爱喝。
二、宝宝开胃食谱
1、牛肉燕麦粥
食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
2、猪肝泥
将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，然后再将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成，可作菜肴或混入婴儿食物中。
3、莲子百合银耳羹
原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖。
做法：把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。
功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿。
4、南瓜小米粥
营养特点：小米中含有蛋白质、矿物质、脂肪、维生素BI，这些营养的含量都是很高的。
南瓜的营养也是不容小觑，特别是糖分更是非常的充足，维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、磷等成分也是很多的。
对宝宝的肠胃吸收还可以有一定的帮助作用！南瓜有润肠的功效，把身体里的毒素简单的排出体外。这款南瓜小米粥对宝宝的辅食添加过渡到正常的饮食能起到非常好的积极效果。
三、宝宝开胃菜夏日篇之营养美味汤粥
1、鱼腩粥
推荐理由：鱼类是维生素D的最佳来源，对儿童的智力发育大有好处。粥品温润细滑，有助于消化，营养也更易吸收。
制作方法：
原料：大米100克，鱼腩100克，清水750毫升。
1、鱼腩切片，用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。
2、米和水按照1：6的比例把大米和清水放入锅中，转小火慢慢熬30分钟。加入腌好的鱼腩片，煮5分钟后放入香葱即可。
小贴士：鱼汤的鲜甜，大米的温润、鱼腩的嫩滑真是棒极了。
2、翡翠白玉汤
推荐理由：新鲜的生菜、胡萝卜具有多种维生素、粗纤维以及微量元素，宝宝的成长缺不了任何一种营养元素，及时补充新鲜蔬菜有利于宝宝的健康成长；豆腐中的蛋白质、钙、磷等能促进身体更快地生长。
制作方法：
原料：生菜300克，胡萝卜50克，豆腐片50克。
1、生菜洗净，胡萝卜洗净切片备用。
2、锅中放入三碗水（750毫升），煮加入生菜、胡萝卜和豆腐片，煮熟即可。
小贴士：胡萝卜和豆腐又能很好地吸收汤汁的味道，使原本简单的食材瞬间饱满丰富起来。
同时，如果遇上孩子胃口不好或者吃坏肚子，浓汤宝善于做汤、做粥的功能更有发挥之处。汤、粥养胃、易消化，营养元素也容易吸收，对宝宝身体的恢复与养成也更有帮助。从这个初夏的节日开始，与宝宝一同享受夏日靓汤时光吧！
四、宝宝不想吃东西，试试以下开胃食谱
宝宝饮食直接关系着宝宝营养的摄入。为此妈妈最担心的就是宝宝厌食，挑食，或者胃口不开。不少的妈妈总会为了宝宝去学做各种菜肴，但网络上婴儿食谱真的是多到让妈妈们看花了眼。妈妈们别着急，下面想要针对宝宝胃口不开问题给妈妈们推荐几道2岁宝宝的开胃食谱，希望能帮妈妈们解决“吃什么让宝宝开胃”的问题。
宝宝胃口不好？妈妈别担心，快来试试下面的宝宝开胃菜吧。
1、西汁鱼丸
原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法：
将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁。
取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。
将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
营养小秘密：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
2、鲜奶鱼丁
原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法：
将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。
将炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出；这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐，白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆。
营养小秘密：将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴，即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险，又容易使营养成分充分消化和吸收。而且，此菜肴奶香味十足，且鱼丁鲜嫩、色泽白洁，十分吸引宝宝，因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。
3、五彩卷
用料：鱼肉25克，鸡蛋25克，土豆25克，白萝卜50克，胡萝卜5克，绿豆芽5克，葱末10克，生粉10克，油5克。
做法：
先把土豆煮熟去皮搅烂，鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀，然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用；煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色，把蛋皮贴锅的一面向上平放；铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁；把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。
营养特点：这道鱼肴的特点是不仅含有很丰富的能量，蛋白质和脂肪，还富含维生素C。此值相当于2岁宝宝全天需要量的一半。其中的铁含量也很丰富，这两种营养素的配合对于预防幼童发生缺铁性贫血是非常有益的。
4、小兔吃萝卜
用料：瘦肉35g，鱼肉20g，米粉和腐竹各5g，菠菜100g，白萝卜5g、胡萝卜5g。
做法：
先把瘦肉剁烂加葱花、生粉，油、盐等拌匀做馅，然后用沸水烫熟，米粉和好，擀成圆片；把拌好的肉馅放在皮中间，对折成扇形，把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片，向上捏成兔耳杂；镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔，用蒸锅蒸10分钟。
将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟，焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫，再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝，造成小兔吃萝卜的意境。
营养特点：这种形象生动的菜肴容易吸引宝宝的注意，更值得称道的是它所含的能量、铁质、维生素A和维生素C特别丰富，如果作为宝宝的正餐是非常理想的。
5、蛋花鱼
用料：半两鱼泥，鸡蛋1个，豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
做法：
将鱼蒸熟刮取半两鱼泥（注意剔除小刺），用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀；鸡蛋去壳搅匀；用适量水和盐把豆腐煮熟，然后加入煨好的鱼泥，待熟时撒蛋花葱末，煮熟便成。
营养特点：以2岁幼儿为例，这份菜中含有168卡的能量，其中60%来自鱼肉特有的不饱和脂肪，这个能量值相当于宝宝全天所需的1/6。它所含的蛋白质也非常丰富，大约可占全天所需能量1/3。而钙和磷这两种元素不仅含量丰富，而且比例恰当，可以满足全天需要的近一半。
6、黄瓜鸡肉卷
孩子在伏天适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。黄瓜是凉性蔬菜中的代表，含水量高，又兼具高钾低钠的特点。
材料：面粉、黄瓜、鸡肉。
做法：面粉同盐混合后，搅拌均匀，将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊。电饼铛刷上少许油，舀一勺面糊放进去。煎好的黄瓜饼，盛出备用。鸡肉切丝后，用料酒、盐、香油抓匀，倒入锅里炒至变色，再放入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒。煎好的黄瓜饼摊开，铺上鸡肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，卷起来，对半切开即可。
7、奶味木瓜泥
木瓜含有很高的消化酶，可帮助宝贝提高消化吸收功能，促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质，拌入富含钙的牛奶，营养更加丰富均衡。
材料：木瓜1个，牛奶适量。
做法：木瓜洗净，去皮、去籽，上锅蒸7-8分钟，至筷子可轻松插入时，即可离火；用勺背将蒸好的木瓜压成泥，拌入牛奶即可。
8、虾皮紫菜蛋汤
这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。
做法：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用；用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
9、胡萝卜山药蛋黄粥
山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物，也是能量来源，有养胃功效，蛋黄中含有丰富的营养成分，宝宝易消化好吸收，二者和美味的胡萝卜一起烹调，更能引起宝宝的胃口。
材料：蛋黄、山药、胡萝卜、白米。
做法：将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。山药去皮，切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁。将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥。将粥用搅拌机搅打后，将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
10、花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进宝宝生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高宝宝血色素和健脑极为有益。
材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
做法：将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
11、麻酱油麦菜
夏季天气炎热出汗多，容易造成营养素流失，油麦菜清爽、鲜嫩，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。芝麻酱营养丰富，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处，此外芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
材料：油麦菜3棵，芝麻酱30g，清水25g，醋5ml，酱油5ml，盐1.2g。
做法：油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用；芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁；加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。
宝宝吃饭香，妈妈看着都高兴，宝宝的肠胃蠕动比较慢，因此，妈妈们也不要刻意的去给宝宝添加饭量次数哦！以上分享了有关宝宝吃什么能开胃以及有助宝宝开胃的食谱推荐，希望通过本文的分享能够帮助到大家！
