卷丹的简介
卷丹(学名:Lilium lancifolium Thunb.)，卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。鳞茎近宽球形,高约3.5厘米,直径4-8厘米;鳞片宽卵形,长2.5-3厘米,宽1.4-2.5厘米,白色。茎高0.8-1.5米,带紫色条纹,具白色绵毛。叶散生,矩圆状披针形或披针形,两面近无毛,有5-7条脉。花3-6朵或更多;苞片叶状,卵状披针形;花下垂,花被片披针形,反卷,橙红色,有紫黑色斑点。蒴果狭长卵形,长3-4厘米。花期7-8月,果期9-10月。生于山坡灌木林下、草地,路边或水旁,海拔400-2500米。产中国江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四川、青海、西藏、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东和吉林等省区。各地有栽培。日本、朝鲜也有分布。
卷丹的功效与作用
卷丹鳞茎富含淀粉,供食用,亦可作药用;花含芳香油,可作香料。在中国,百合的球根晒干后更可用来煮汤,而且植株的多个部分可入药。卷丹的鳞茎(百合):甘,寒。养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失弭民多梦,精神恍惚。《中国藏药》记载“夏泡泽:鳞茎治月经,病淋痫”。《蒙药》中也有记载“卷丹功用同有斑百合(L.concolor)”。
卷丹的市场信息
1、卷丹的价格
16-28元/千克
2、卷丹的选购方法
卷丹花红有黑色斑点,叶腋间有珠芽。其鳞茎有几个鳞茎组合而成。其鳞叶呈长椭圆形,顶端较尖,基部较宽,边缘薄,微波状,常向内卷曲;长2～3.5cm,宽1～1.5cm;表面乳白色或淡黄棕色,光滑、半透明,有纵直脉纹3～8条;质硬脆,易折断,断面较平坦,角质样;无臭,味微苦。
3、卷丹的保存方法
1、去根:一个卷丹可以分开3-4颗独立的球茎,这样去根更加彻底。
2、将洗净的卷丹剥开。
3、锅里烧开水,把卷丹放入焯水,水开后煮3分钟左右关火,捞出控水。
4、放在盆里过凉水。
5、冷却后摊开晾晒,未干不要翻动,易碎。
6、晒干后放入密封的罐子,放入冰箱或阴凉干燥处即可。
