冬季儿童早餐吃什么好：蔬菜
1、番茄
番茄可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
2、玉米
玉米可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
3、土豆
在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
4、蘑菇
蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。
5、胡萝卜
胡萝卜是低热量食物，是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。它富含纤维，能令人产生饱腹感。
以上就是为您介绍的适合儿童吃的早餐食物。
