10、海带
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
11、西兰花
这是另外一种不可取代的健脑食品,其含有维生素K,维生素C以及抗氧化剂。维生素K参与适当的大脑功能,并且可以有效预防老年性痴呆症。
12、南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。
13、蓝莓
长期被奉为超级食品,事实上也不虚此名。他们不但有助于人们的身体健康,而且富含强化大脑健康的抗氧化剂和维生素。

14、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。