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茄汁蟹的做法

2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：51 得宝网

核心提示：材料：螃蟹，姜蒜葱，洋葱，辣椒，鸡蛋两个，番茄两个，花雕酒，辣椒酱，番茄酱，自制辣椒. 茄汁蟹的做法 ： 1，将螃蟹洗净，加适量盐和少许花雕酒，备用. 2，先爆香姜，葱，蒜，爆出香味，加入自制辣椒，糖一茶匙，洋葱，辣椒番茄酱，放入螃蟹块翻炒，加细盐上盖煮至入味

　　材料：螃蟹、姜蒜葱、洋葱、辣椒、鸡蛋两个、番茄两个、花雕酒、辣椒酱、番茄酱、自制辣椒。

　　茄汁蟹的做法：

　　1、将螃蟹洗净，加适量盐和少许花雕酒，备用。

　　2、先爆香姜，葱，蒜，爆出香味，加入自制辣椒，糖一茶匙，洋葱，辣椒番茄酱，放入螃蟹块翻炒，加细盐上盖煮至入味，再加入鸡蛋翻炒就可盛上桌了。

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